WWW.BOOK.LIB-I.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Электронные ресурсы
 


Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 6 |

«Под общей редакцией доктора с.-х. наук, профессора, иностранного члена РАСХН Д. Шпаара 3-е издание, доработанное и дополненное ИД ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО» Москва УДК 633.1 ББК 42.112 ...»

-- [ Страница 3 ] --

Регрессионные коэффициенты 0,915 у озимой пшеницы и 0, 958 у озимой тритикале обозначают, что содержание протеина и крахмала коррелированы отрицательно почти в соотношении 1 : 1, т. е. если повышается содержание протеина азотистым удобрением на 1 %, снижается содержание крахмала на 1 %. У ржи сижение содержания крахмала при повышении содержания протеина меньше, но у нее и абсолютное содержание крахмала ниже.

Из отрицательного влияния азотистого удобрения на содержание крахмала следует, что при выращивании зерновых для производства крахмала можно внести значительно меньше азотистых удобрений, чем при выращивании качественных хлебопекарных сортов. Но при этом следует учесть, что снабжение посевов азотом является важным фактором для использования потенциала урожайности сорта. Если полностью отказаться от азотистого удобрения, то получили бы самое высокое содержание крахмала в зерне, но урожайность была бы при условиях средней Европы на 20 … 30 ц/га ниже.

Возрастающие дозы азота влияют положительно на выполненность крахмальных зерен и повышают в определенной мере долю фракции больших зерен крахмала, причем влияние сорта на этот показатель выше. Поэтому рекомендуется оптимизировать азотистое удобрение пшеницы для производства крахмала по урожайности, т. е.

• 1-ю дозу вносят с учетом Nmin в почве для оптимального развития посевов;

• 2-ю дозу (60 … 120 кг N/га) вносят в зависимости от потребности посевов;

• 3-ю дозу не вносят.

Как показывает опыт (табл. 182), меры защиты растений влияют на урожайность, но не изменяют в значительной мере качественные показатели.

Поэтому их надо провести и при выращивании зерновых для производства крахмала и биоэтанола.

–  –  –

Опыт в Германии показывает, что для высокого содержания крахмала и урожайности у ржи в большинстве случаев оправдываются:

внесение рано весной первой, основной дозы азота в зависимости от Nmin (до 60 кг N/га);

внесение следующих доз (до 70 кг N/га) до выхода в трубку, так как более поздние сроки внесения повышают содержание протеина;

проведение мероприятий защиты растений и внесение регуляторов роста как и при поизводстве ржи для пищевых целей, так как только здоровые растения могут накапливать максимум крахмала (табл. 183).

Поля, на которых внесли или вносят жидкий навоз или подстилочный навоз, непригодны для выращивания зерновых на производство биоэтанола.

–  –  –

Преимущества стабилизированного аммиачного удобрения, например Entec или Alzon состоят в:

• прекращении или замедлении превращения мочевины и аммония в нитрат в почве;

• равномерной поставке азота для питания растений;

• возможности снижения числа дробных доз;

• снижении опасности вымывания азота (рис. 180);

• возможности более гибкого выбора сроков внесения азотных удобрений.

В таблице 184 приводятся в качестве примера рекомендации по применению стабилизированного аммиачного удобрения Alzon flssig-S, содержащего 11 % карбамидного азота, 8 % аммония, 5 % нитрата, 3 % водорастворимой серы и ингибиторов нитрификации дициандиамид и 3-метилпиразол в соотношении 15 : 1.

Для азотного удобрения зерновых кроме твердых удобрений можно использовать и жидкие азотные удобрения (раствор аммиачной селитры и мочевины – РАМ, в странах СНГ известный как КАС – карбидная аммиачная селитра).





Та б л и ц а 1 8 4 Рекомендации стабилизированного аммиачного удобрения Alzon flssig-S

–  –  –

1 – благодаря своему положительному заряду ионы аммония (NH4+) связываются на поверхности илистых почвенных элементов с отрицательным зарядом (-); 2 – в течение нескольких дней аммоний превращается в нитрат (NO3–), который не связывается. Он очень подвижен в почвенном растворе и опасность его вымывания высока; 3 – стабилизатор прекращает нитрификацию, и в зависимости от температуры аммоний становится доступен для растений; 4 – благодаря стабилизации аммония меньше нитрата вымывается в более глубокие слои почвы и в грунтовые воды, азот больше используется растениями.

Поведение аммония и нитрата в почве.

Рис. 180

Преимущества жидких азотных удобрений:

• высокая производительность при внесении;

• оптимальная точность распределения;

• точная дозировка при малых количествах удобрений;

• быстрое поглощение через листы;

• комбинирование со средствами защиты растений, отчасти улучшение действия средств защиты растений;

• повышение смачивающей способности некоторых препаратов;

• уменьшение испарения рабочего раствора;

• улучшение поглощения действующих веществ;

• экономия рабочего времени.

Отрицательные стороны:

• возможность потери аммиака;

• риск повреждений ожогом листьев во время или после влажной погоды, когда ткань листьев мягкая, при сильной инсоляции, при разбавлении водой от 1 : 1 до 1 : 37;

• более высокие денежные затраты на хранение;

• денежные затраты на технологию внесения твердых удобрений остаются;

• на почвах с рН 7 требуется немедленное закрытие почвой.

Большое значение для качественного внесения удобрений, особенно азотных, имеет исправность тукоразбрасывателей и качество самого азотного удобрения (рис. 181) Следует выполнять в целом следующие правила при внесении удобрений (табл. 185).

Неточное распределение азотных удобрений вызывает большие потери урожайности, что видно на рис. 182.

Та б л и ц а 1 8 5 Требования к качеству внесения удобрений (765)

–  –  –

Потери урожая при неточном распределении азотных удобрений [394] Рис. 182 8.2.1.2 Фосфор, калий, магний, кальций и сера.

Фосфор и калий необходимы как для ранних фаз развития зерновых, так и для генеративных фаз. Недостаточное снабжение калием ограничивает действие азота и снижает эффективность агротехнических мероприятий.

Достаточное обеспечение зерновых этими элементами повышает их зимостойкость и их приспособленность к стрессовым условиям. Ускоряется рост корневой системы. Это улучшает усвоение растениями почвенной влаги и питательных веществ осенью. Калий улучшает способность растений к усвоению и накоплению воды из почвы. Повышается производство сухой массы на единицу использованной воды. Это позволяет растениям лучше реагировать на недостаток влаги. При длительном оптимальном удобрении калием улучшается полевая влажность почвы (рис. 183).

Внесение этих удобрений проводят в зависимости от содержания фосфора и калия в почве по балансовому методу, с тем, чтобы оно было не ниже, чем в среднем классе почв по содержанию питательных веществ (табл. 186).

–  –  –

Для разных культур, когда содержание фосфора и калия в почве соответствует классу С, в Германии рекомендуются, например, следующие дозы фосфорных и калийных удобрений (табл. 187).

Та б л и ц а 1 8 7 Дозы фосфорных и калийных удобрений в зависимости от ожидаемой урожайности, кг/га (469)

–  –  –

По технологическим причинам фосфорное и калийное удобрения вносят обычно осенью до посева или у яровых весной при предпосевной обработке почвы. Во многих опытах показано лучшее действие фосфата при весенном внесении. Это объясняется так называемым «старением фосфата», т. е. присоединением фосфатных ионов к почвенным частицам и переходом в труднодоступные для растений соединения. Так как максимум потребности в фосфоре зерновые имеют в фазе выхода в трубку, при осеннем внесении большинство фосфора к этой фазе уже менее доступно растениям.

Чем прохлатнее и влажнее весенняя погода, тем больше преимущество весеннего фосфатного удобрения.

Зерновые реагируют на недостаток магния снижением урожайности.

Симптомы недостатка магния: бугорчатость хлорофилла вдоль жилок более старых листьев до полной желтухи. При недостатке магния, особенно на кислых почвах и после внесения сульфата аммония, следует внести кизерит (MgSO4) · H2O (20 кг Мg/га).

Классификация почв по содержанию магния приводится в табл. 188.

Та б л и ц а 1 8 8 Классификация почв по содержанию магния (469)

–  –  –

Так как и калийные, и известковые удобрения содержат магний, то потребность растений в нем обычно удовлетворяется за счет внесения этих удобрений.

Известкование имеет цель сохранить оптимальное значение рН почвы.

Правильное известкование почвы удаляет токсичные Аl- и Мn-ионы (рис. 184), улучшает растворимость и поглощаемость Р, Мg, Сu, Мо из запасов почвы;

активизирует деятельность почвенных организмов, особенно минерализацию азота; способствует деятельности почвенной фауны, например дождевых червей; улучшает структуру тяжелых почв и этим водо-, газо- и теплообмен. Оптимальное значение рН для разных зерновых культур разное (см. разд. 3.2). Оно разное и на разных видах почв (табл. 190).

Известь вносится осенью по стерне предшественника. Размер доз определяют по результатам почвенных анализов в рамках севооборота. Следует учесть, что пшеница и ячмень сильнее реагируют на подкисление почвы, чем рожь и овес.

––– растворимость в воде; • измерения концентрации в почве.

Растворимость алюминия (Аl3+) в воде и в почвенном растворе при Рис. 184 разных рН (765) Т а б л и ц а 1 9 0 Оптимальные рН – значения для зерновых для разных видов почв (571)

–  –  –

Все зерновые имеют среднюю потребность в сере. Вынос составляет 0,2 … 0,25 кг S/ц зерна и 0,15 … 0,2 кг S/ц соломы (86 % СМ). Пока ее содержание в воздухе вследствие выбросов промышленности и домашних печей было высокое, растения не испытывали недостатка в ней. Кроме этого, они используют серу из других серосодержащих минеральных и органических удобрений. Но в связи с уменьшением эмиссий серы в воздух и снижением потребления серосодержащих удобрений поглощение серы, например, в Германии выше, чем эмиссии серы (рис. 185).

Уменьшение эмиссий серы и поглощение серы посевами озимой Рис. 185 пшеницы в Германии (775) Особенно на легких почвах, в хозяйствах, в которых не вносят серосодержащих и органических удобрений, наблюдаются симптомы хлороза, вызванные недостатком серы. Дефицит серы сильно снижает хлебопекарные качества пшеницы и ржи, причем ухудшение качества возникает раньше, чем снижается урожайность. Симптомы недостатка серы появляются, если в начале трубкования в листовой массе содержание ее ниже 1,2 мг S/ г СМ или соотношение азота к сере 17 : 1. Высоких урожаев можно достигать только тогда, когда содержание серы составляет по крайней мере 4 мг S/ г СМ. Содержание серы в почве определяют вместе с Nmin в начале вегетации. Нормативными или заданными показателями считают для всех зерновых 30 кг S/га. При недостатке дают серосодержащие удобрения (азотные или калийные) до вегетации. При появлении острого недостатка серы (хлороз) можно осуществить внекорневую подкормку раствором сульфата магния.

8.2.2 Mикроэлементы.

Потребность зерновых культур в микроэлементах разная (табл. 191).

Большую потребность имеют зерновые в таких микроэлементах, как медь и марганец.

В большом числе опытов показано положительное влияние этих элементов на урожайность зерновых (табл. 192).

Та б л и ц а 1 9 1 Потребность зерновых в микроэлементах [765]

–  –  –

С марганцем проводят только внекорневую подкормку.

2) При остром недостатке этих элементов можно внекорневой подкормкой (0,5 кг Cu/га в стадии ВВСН 30 … 37 или 1 кг Mn/га в стадиях ВВСН 31 и 39) предотвратить большое снижение урожайности.

8.3 Органические удобрения Применение органических удобрений при выращивании зерновых достаточно проблематично. Причина этому – непредсказуемая интенсивность минерализации органической массы в почве. Это особенно усложняет удобрение зерновых азотом в соответствии с потребностями посевов. Подстилочный навоз обычно вносят под другие культуры севооборота. Для зерновых в хозяйствах с большим поголовьем скота применяют навозную жижу и жидкий навоз, в растениеводческих хозяйствах без животноводства и при большой насыщенности зерновых в севообороте – солому и ботву сахарной свеклы.

Удобрение зерновых жидким навозом требует определенного содержания в нем питательных веществ и умелого использования. Фосфор и калий навоза, как и минеральные удобрения, можно полностью включить в баланс.

Азот включается в баланс не полностью, так как зерновыми культурами он используется в зависимости от условий и времени внесения только на 30 … 70 %. Азот в жидком навозе в зависимости от вида животных находится на 50 … 70 % в легкодоступной аммиачной минеральной форме, другая часть

– в органической связанной форме, которая при минерализации освобождается и становится доступной для растений от 1 до 3 % жидкого навоза в год. Предпосылки для использования жидкого навоза у зерновых:

• знание содержания азота в нем;

• определение Nmin в почве весной;

• четко определённые дозы;

• соблюдение норм и сроков внесения;

• равномерное распределение.

Для точного включения азота из жидкого навоза в баланс азотного удобрения необходимо учесть эквиваленты минерального удобрения для азота из жидкого навоза. Они зависят от содержания и формы азота в жидком навозе, от условий его внесения (срок, вид почвы, культура) и обозначают то количество минерального азота при оптимальном сроке внесения, которому соответствуют по своему действию 100 кг азота из жидкого навоза.

Его можно вычислить по формуле:

Количество питательных элементов в минеральном удобрении, кг/га ЭМУ= 100 Количество питательных элементов в органическом удобрении, кг/га В табл. 194 показаны эквиваленты минерального удобрения в зависимости от вида жидкого навоза, потерь аммиака и вида культурных растений, а в табл. 195 от срока внесения и вида почвы при внесении под озимую пшеницу.

Та б л и ц а 1 9 4 Эквиваленты минерального удобрения азота в жидком навозе, потери аммиака и используемые культуры (820)

–  –  –

Та б л и ц а 1 9 5 Эквиваленты минерального азота из жидкого навоза в зависимости от вида почвы и срока внесения у озимой пшеницы (820)

–  –  –

В жидком навозе от свиней и помете от кур отмечается низкое содержание калия. Его недостаток необходимо компенсировать внесением калийных минеральных удобрений.

Под отдельные культуры зерновых можно внести следующие дозы жидкого навоза (табл. 198).

В Германии разрешается вносить максимально 170 кг N/га с органическими удобрениями. Жидкий навоз следует вносить, когда посевы зерновых могут его потреблять, т. е. лучше всего в качестве первой дозы азотного удобрения в начале вегетации весной. Эффективное использование жидкого навоза требует достаточно большого размера хранилищ для него. В зависимости от почвенно-климатических условий и структуры использования сельскохозяйственных угодий необходимы мощности для хранения жидкого навоза на срок до 10 мес.

Та б л и ц а 1 9 8 Внесение жидкого навоза под зерновые (765)

–  –  –

При внесении жидкого навоза важную роль играет равномерное распределение его по полю, поэтому еще до внесения жидкий навоз необходимо тщательно перемешать. Многочисленные опыты показывают, что неравномерное внесение навоза по растущим посевам вызывает снижение урожайности (рис. 186).

Снижение урожайности зерновых в результате неравномерного Рис. 186 распределения жидкого навоза (593) Для внесения жидкого навоза раньше широко применялись прицепы-цистерны с центробежными разбрасывателями. По причине охраны внешней среды в Германии их применение запрещено. Применяются прицепы-цистерны с компрессорами или насосами, оборудованными насадками или гибкими шлангами для внесения жидкого навоза. Они сильно различаются по точности распределения (табл. 199).

Та б л и ц а 1 9 9 Пригодность разных распределительных систем для внесения жидкого навоза в посевах зерновых (593)

–  –  –

Важно, чтобы и малые количества (10 м3/га) можно было точно распределить при скорости движения агрегата до 8 км/ч.

Удобрение зерновых соломой следует проводить в севооборотах, насыщенных зерновыми. Его лучше проводить перед яровыми, так как в этом случае до посева больше времени для разложения соломы.

Солома – материал, богатый углеродом с широким С : N–соотношением, поэтому удобрение соломой стимулирует деятельность микроорганизмов. Это ведет к временной фиксации азота из почвы. Поэтому принято комбинировать удобрение соломой с внесением жидкого навоза или минерального азота, а также с сидерацией (подпокровные или пожнивные культуры).

При удобрении соломой без жидкого навоза или сидерата вносят в зависимости от местности и предшественника 0, 5 … 1,0 кг N/ц соломы.

Успех удобрения соломой зависит от качества комбайновой уборки, степени ее измельчения, распределения и заделки в почву.

Следует придерживаться следующих требований:

• высота среза при уборке не должна быть более 20 см;

• 75 % резки соломы должны быть короче 10 см и не более 5 %, имеющих размеры 15 см;

• стандартное отклонение при распределении соломы не должно превышать 30 %.

Непосредственно после уборки солому мелко заделывают фрезами в почву.

Большие количества соломы ( 40 ц/га) заделывают дисковыми лущильниками на глубину до 12 см.

Во многих хозяйствах Германии вносят ботву сахарной свеклы в качестве удобрения в почву. В среднем урожайность ботвы сахарной свеклы составляет 450 ц/га (63 ц сухой массы), при диапазоне от 256 до 632 ц/га.

100 ц ботвы содержат 31 кг N, 9 кг Р2О5, 57 кг К2О и 9 кг МgO с колебаниями до 50 %. Минерализация ботвы зависит от почвенных условий, погоды и способа заделки. В среднем можно исходить из того, что при вышеназванных количествах ботвы в баланс азотного удобрения зерновых в первом году после ее внесения можно включить 30 ± 10 кг N/га и во втором году 15 … 20 кг N/га. При этом азот из ботвы сахарной свеклы действует как поздняя доза минерального удобрения, так как минерализация происходит только при относительно высоких температурах. Калий можно полностью включить в баланс, фосфор можно не учитывать. При удобрении ботвой сахарной свеклы следует проводить:

• равномерное ее распределение по полю;

• мелкую заделку;

• по возможности резку ботвы.

8.4 Применение регуляторов роста С помощью регуляторов роста можно укоротить и укрепить стебли зерновых и этим снизить опасность полегания (рис. 187 и 188).

Стабилизация стеблей позволяет повысить эффективность внесения азотных удобрений и, в итоге, урожайность.

–  –  –

Укорочение стеблей зерновых при обработке с препаратом Моддус.

Рис. 188

Опасность полегания у зерновых высока, когда:

• у растений нет придаточных корней;

• стебли слишком тонкие;

• густота стояния превышена;

• стебли очень длинные.

Независимо от сортовых различий возрастает длина стеблей зерновых, когда:

• рано сеют;

• зерновые проходят фазу кущения при теплой погоде;

• высокое действие азота в фазе кущения (или от внесения азотного удобрения, или от сильной его минерализации в почве);

• посевы слишком засоренные и растениям недостаточно света.

Все регуляторы роста, которые сегодня применяют на посевах зерновых, включаются в систему действия гормона роста гиббереллина (см. разд. 2.1.).

При этом препараты на основе хлормеквата, тринаксапак–этил и азолов тормозят образование гиббереллина, препараты на основе этефона (этрел, кампозан) тормозят активность действия гиббереллинов. В процессе роста существуют сложные взаимосвязи в активности всех ростовых гормонов, и поскольку гиббереллины (способствуют росту в длину) и цитокинины (стимулируют кущение) влияют друг на друга, регуляторы роста следует использовать очень аккуратно с учетом сортовых особенностей, почвенных и погодных условий и степени развития стеблестоев.

Слишком сильное снижение, например, концентрации гиббереллина в растении во время кущения вызывает чрезмерное кущение. Если этот эффект наступает поздно, образуется подгон. Кроме этого, снижается масса 1000 зерен и число колосков. Регуляторы роста в определенной мере подавляют и рост корней. Ошибки при применении регуляторов роста вызывают снижение урожайности. Свойства регуляторов роста, применяемых на зерновых, сроки и дозы их применения видны из табл. 200.

Так как хлормекват подавляет образование гиббереллина, он укорачивает только междоузлие, которое образуется во время или после обработки. Действует препарат лучше всего тогда, когда первый узел находится на высоте 4 … 5 см от поверхности почвы. Хлормекват следует применять на пшенице и тритикале до начала роста в длину. У ячменя укорачивающее его действие очень малое.

Этефон снижает активность гиббереллина. Поэтому он действует и при позднем внесении и укорачивает нижние и верхние междоузлия, так как их окончательная длина фиксируется только после цветения. Лучшее действие достигается, когда происходит интенсивный рост стеблей в длину.

Опрыскивание следует проводить в конце фазы выхода в трубку интенсивно растущих посевов, т. е. у пшеницы, ячменя, ржи и тритикале в стадиях ВВСН 31 … 49.

Тринэксапак–этил имеет оптимум своего действия тоже при внесении до начала роста растений в длину (стадии ВВСН 31 … 32), но он достаточно хорошо действует и на более поздних стадиях развития растений (до стадии ВВСН 37 … 49). Возможные и оптимальные сроки внесения регуляторов роста показаны на рис. 189.

Та б л и ц а 2 0 0 Нормы расхода и сроки обработки регуляторами роста*

–  –  –

Влияние разных факторов на нормы расхода регуляторов роста (389) Рис. 190 Действие регуляторов роста в большей мере зависит от температуры и интенсивности инсоляции. Чем выше температура воздуха и чем сильнее инсоляция, тем больше укорачивающий эффект. Хлормекват, например, при норме расхода 0, 5 л/ га действует при 18°С так эффективно, как и при норме расхода 1, 8 л/га при 8 °С;

0, 5 л/га этефона при 20 °С действуют лучше, чем 1, 0 л/га при 8 … 10 °С. Влияние разных факторов на выбор норм расхода препаратов видно на рис. 190.

Влияние разных факторов на срок внесения и выбор регулятора роста для тритикале показано на рис. 191.

Для дифференцированного внесения регуляторов роста в зависимости от дифференцированного стеблестоя на поле можно использовать Yara-сенсор (см. разд.

8.2.1.1, разд. 12 и рис. 174), а также Crop-Meter (измеритель-маяк), который измеряет устойчивость стеблестоя по принципу маяка и регулирует дозы внесения регулятора роста после соответствующего эталонирования (рис. 192).

Влияние разных факторов на срок внесения и выбор регулятора Рис. 191 роста для тритикале (754) A. Общий вид; Б. Принцип действия: - угол маятника; Fz – результирующая сила; hD – высота точки вращения; hAO – высота качающегося ролика; Ip – дляна маятника; mHi – момент инерции массы; mp – масса качающегося ролика;vp – скорость движения агрегата;Wbi – момент сопротивления изгибу Crop-Meter (552) Рис. 192 9 Борьба с сорняками

9.1 Значение сорняков и принципы борьбы с ними 9.1.1 Встречаемость сорняков и факторы, влияющие на нее и на потери от засорения.

Встречаемость сорняков в посевах зерновых при одинаковых почвенно-климатических условиях и технологиях выращивания относительно постоянна, но из года в год может колебаться, в зависимости от погодных условий.

В Средней Европе в посевах зерновых встречаются примерно 300 видов сорняков, из которых около 30 самые распространенные почвопокрывающие сорняки в посевах зерновых. Их распределение показано в табл. 201.

Т а б л и ц а 2 0 1 Встречаемость сорняков в посевах зерновых (составлена из 562 опытов) и распределение по посевам озимых и яровых культур (379)

–  –  –

На засорение и видовой состав сорняков в посевах зерновых влияют разные факторы (рис.

193), которые можно подразделить на две группы:

• неспецифические, к которым относится, в первую очередь, совокупность почвенно-климатических факторов, действующих в данной местности на природную растительность;

• специфические факторы, в первую очередь такие, которые в сильной мере определяют степень специфической интенсивности выращивания, как например, удобрение, способ борьбы (гербициды и др.), севооборот, почвообработка, набор видов культурных растений и сортов, посев (срок, норма высева) и уборка (срок и способ).

Влияние разных факторов на состав сорной флоры Рис. 193 Особенно большие изменения состава сорного компонента агрофитоценозов посевов зерновых произошли в последние 50 лет в связи со значительной интенсификацией сельскохозяйственного производства, которая сопровождалась изменением агротехнических сроков (посева и уборки), укорачиванием севооборотов и уменьшением числа выращиваемых культур, интенсификацией внесения удобрений, особенно азота, улучшением очистки посевного материала и внесением гербицидов на больших площадях. В результате этого изменилась встречаемость и изобилие видов, некоторые теряли свое хозяйственное значение или исчезли совсем, а другие становились злостными сорняками. В целом, количество видов снизилось, образовались гомогенные составы сорной растительности, возросла встречаемость и обилие особенно таких видов, которые в состоянии использовать повышенное удобрение азотом.

Большое влияние на встречаемость сорных растений и их обилие оказывают почвенные условия. Меньшим разнообразием видов сорняков отличаются посевы легкого механического состава в засушливых регионах. С увеличением влажности почвы число видов сорняков увеличивается. Отмечена также зависимость обилия сорных растений от запасов питательных веществ и их доступности для растений.

Чем выше плодородие почвы, тем больше при достаточной влаге число видов сорняков и их изобилие.

Чем больше насыщены севообороты зерновыми, тем выше засоренность.

В зависимости от исходного засорения и условий места выращивания, высокая доля зерновых в севообороте особенно способствует засорению такими злостными сорняками, как пыреем ползучим (Agropyron repens) (рис. 194), Популяционная динамика пырея ползучего (Agropyron repens), Рис. 194 в зависимости от доли зерновых в севообороте и обработки стерни предшественника (706) бодяком полевым (Cirsium arvense) (рис. 195) и метлицей обыкновенной (Apera spicaventi) (рис. 196). Большое засорение пыреем и бодяком полевым становится возможным тогда, когда была пропущена послеуборочная обработка стерни предшественника. Двудольные сорняки, как например, виды ромашки (Matricaria spp.) и яснотки (Lamium spp.), а также василек синий (Centaurea cyanus) и фиалка полевая (Viola arvensis) сильно размножаются в таких севооборотах.

Популяционная динамика бодяка полевого (Cirsium arvense), в Рис. 195 зависимости от доли зерновых в севообороте и обработки стерни предшественника (707) Популяционная динамика метлицы обыкновенной (Apera spicaРис. 196 venti), в зависимости от доли зерновых в севообороте (714) Многолетними опытами в Восточной Германии при разных условиях выращивания доказано, что годичной сменой зерновых лиственной (пропашной) культурой можно, в сравнении с насыщенным зерновым севооборотом, более чем наполовину снизить засоренность (табл. 204). Подавление роста сорняков повышалось при обработке стерни дисковыми боронами и посевов сетчатыми боронами, но эффект от севооборота не изменялся.

–  –  –

На засоренность посевов, кроме концентрации отдельных культур, оказывает влияние и их состав. Так, включение клевера и люцерны в севооборот подавляет рост бодяка полевого (Cirsium arvense). Считают, что люцерна изза роста корней в глубину почвы и тем самым сильной конкуренции за воду и питательные вещества очищает посевы от бодяка. Но положительный эффект от многолетних бобовых трав бывает только тогда, когда они образуют достаточно густые травостои и сами не засоряются.

Яровые однолетние сорняки подавляются в севооборотах при высокой доле озимых, а озимые однолетние сорняки, наоборот, – при высокой доле яровых зерновых. В стационарном опыте ТСХА засоренность озимой пшеницы и ярового ячменя в плодосменном севообороте была существенно ниже, чем при монокультуре или двухпольном чередовании (табл. 205).

–  –  –

В районах с достаточным увлажнением густые посевы промежуточных культур способствуют снижению засоренности посевов на 35 … 50 %, но многолетние травы (клевер, люцерна и бобовые злаковые смеси) могут повысить засоренность, особенно многолетними сорняками.

Сорта зерновых имеют разную конкурентоспособность по отношению к сорнякам. Большую роль играет фактор света. Короткостебельные сорта пшеницы менее конкурентоспособны, чем длинностебельные, но и морфология зерновых (положение листьев), и ритм роста играют определенную роль (см. разд. 6.1).

Безотвальная обработка почвы повышает засорение некоторыми видами сорняков, особенно многолетними, которые недостаточно уничтожаются гербицидами (бодяк полевой, осот полевой, вьюнок полевой и пырей ползучий). Однако и количество некоторых видов однолетних сорняков увеличивается, как видно из табл. 206.

Бесплужная обработка способствует быстрому прорастанию потерянных при уборке семян, особенно однодольных сорняков как, например, метлицы обыкновенной (Apera spica-venti) и видов костра (Bromus spp.). После засоренных предшественников при бесплужной обработке засоренность повышается, в Та б л и ц а 2 0 6 Влияние плужной и безотвальной обработки на засорение и урожайность озимой пшеницы в монокультуре (без борьбы с сорняками) (199)

–  –  –

Ранние сроки посева повышают засоренность у озимых и у яровых. У яровых особенно усиливается засорение рано прорастающими сорняками, такими как лисохвост полевой, овсюг обыкновенный и виды пикульника.

Направление посева с востока на запад усиливает у зерновых подавляющее действие на сорняки в узких междурядьях.

Посевы зерновых с пониженными нормами высева, которые часто имеют преимущества с фитосанитарной точки зрения или которые бывают в регионах с ограниченным обеспечением влагой, сильнее подвергаются засорению, чем посевы с более высокими нормами высева.

Влияние густоты стеблестоя и редукции фотосинтетически активной радиации на засоренность посевов зерновых в зависимости от нормы высева и дозы азотного удобрения показано в таблице 208.

–  –  –

* Среднее из трех измерений за год (с конца апреля до середины июня);

** 100 % норма высева: озимая пшеница – 450, озимый ячмень – 375, озимая рожь – 275, озимая тритикале

– 325 всхожих семян / м2.

Опыт показывает, что более густые посевы зерновых, благодаря более сильному затенению, снижают биомассу сорняков и число метелок метлицы обыкновенной. При этом норма высева и доза азотного удобрения могут в определенных пределах друг друга замещать (табл. 209).

Изреженные посевы невозможно сохранить до уборки чистыми от сорняков даже повышенными затратами на борьбу с сорняками.

Но кроме густоты стеблестоя большое значение для подавления роста сорняков имеет равномерность распределения культурных растений. Посевы с большим количеством прогалин невозможно сохранить без сорняков до уборки урожая. Прогалины дают сорнякам условия для беспредельного развития и этим повышают засоренность последующих культур. Густые посевы с равномерным распределением культурных растений без прогалин являются важной основой для снижения прямых мер борьбы с сорняками, прежде всего, использования гербицидов.

Под влиянием более высоких доз азотных удобрений распространяются более требовательные к снабжению азотом сорняки, как например, звездчатка средняя, подмаренник цепкий, виды яснотки и др.. Так как под влиянием азотных удобрений повышается густота стояния зерновых, подавляются требовательные к свету сорняки и распространяются цепляющиеся сорняки, такие как горец вьюнковый, подмаренник цепкий и вики (табл. 210).

–  –  –

Взаимосвязь урожайности озимого ячменя и плотностью Рис. 198 засоренности в Беларуси (202) Та б л и ц а 2 1 2 Потери урожая ярового ячменя от степени засоренности (202)

–  –  –

По данным мониторинга полей, в России потенциальные потери урожая зерновых за период 1991 … 1996 гг. составили в среднем за год 14615,8 тыс.

т, или 16,6 % урожая. Снижение урожайности обусловлено вытеснением (конкуренция за место обитания), лишением питательных веществ (конкуренция за питание), лишением воды (конкуренция за влагу) и света (конкуренция за свет) (рис. 199).

Взаимосвязь между степенью покрытия сорняками в конце фазы Рис. 199 кущения и урожайностью озимого ячменя (698) При этом конкурентоспособность посевов зерновых по сравнению с пропашными культурами относительно высокая. Вынос сорняками питательных веществ из почвы показан в таблице 213.

Связь между световой конкуренцией сорняков и густотой стояния озимых зерновых показана на рис. 200.

Разные виды сорняков по-разному снижают урожайность зерновых.

Вредоносность отдельных видов сорняков выражается индексами конкуренции (факторами вредоносности). Индекс конкуренции – это снижение урожайности (%), которое вызывает одно растение одного вида сорняков на 1 м2. Эти индексы необходимо определять для каждого вида зерновых.

Они варьируются в зависимости от вида почвы и погодных условий. Как Та б л и ц а 2 1 3 Вынос сорняками питательных веществ из почвы (% от массы воздушно-сухого вещества) (77)

–  –  –

9.1.2 Принципы борьбы Борьба с сорняками является одним из решающих факторов для достижения высоких урожаев. В рамках интегрированного или адаптивного земледелия борьба с сорняками включает все земледельческие и растениеводческие мероприятия, а также технологические факторы, при помощи которых можно снизить засоренность полей.

В такие интегрированные мероприятия и факторы надо включать:

• многосторонние севообороты, включая промежуточные культуры;

• дифференцированную, высококачественную обработку почвы;

• возделывание здоровых, конкурентоспособных сортов и гибридов;

• удобрение в соответствии с требованиями культурного растения;

• механическую борьбу с сорняками;

• применение гербицидов.

Все эти элементы необходимо сочетать с экологическим и экономическим обоснованием. Это является не только разумным решением с точки зрения защиты внешней среды, но и с точки зрения экономичности самого применения гербицидов. На эффективность использования всех этих элементов влияют разные факторы, как например, величина затрат, степень их прямых воздействий на сорняки, почвенные и погодные условия, допустимые потери урожая и снижения качества. Такой комплексный подход требует умелого применения всех элементов интегрированной борьбы с сорняками во всех звеньях севооборота. Гербициды следует применять на основе экономических порогов вредоносности.

9.2 Механические меры борьбы

Механическая борьба с сорняками должна отвечать следующим требованиям:

• снижению засоренности посевов ниже порога вредоносности;

• высокой производительности при достаточном биологическом эффекте;

• сохранению структуры почвы;

• рыхление почвы для улучшения условия роста зерновых.

У зерновых для механической борьбы с сорняками можно применять сетчатые и зубовые бороны и мотыжные щетки (рис. 201 А).

Орудия механической борьбы с сорняками у зерновых (А) и Рис. 201 действие борон (Б) (379) Эффективность орудий механической борьбы против разных видов сорняков неодинаковая (табл. 215). Различаются они и по действию на разные виды сорняков (рис. 202).

Т а б л и ц а 2 1 5 Использование разных орудий для механической борьбы с сорняками (883)

–  –  –

CHEAL - марь белая (Chenopodium album); POLPE - горец почечуйный (Polygonum persicaria); MATCH - ромашка лекарственная (Matricaria recutita); GALAR - подмаренник цепкий (Galium aparine); THLAR - ярутка полевая (Thlaspi arvense).

Действие разных рабочих органов на разные виды сорняков (883) Рис. 202 Бороны и мотыжные щетки оказывают селективное действие на сорняки.

Против сорняков, прорастающих из более глубоких слоев почвы, как, например, подмаренник цепкий и овсюг обыкновенный, их действие недостаточно, так же как и против многолетних сорняков.

Устойчивость сорняков к механической борьбе боронами тем больше, чем крупнее семена сорняков.

Для борьбы с сорняками в посевах зерновых, прежде всего, используют эффекты вычесывания и засыпания землей различными видами борон, штригелей и пропашных культиваторов с разными типами зубьев (рис. 201 Б).

При использовании разных видов борон и мотыжных штригелей следует учитывать чувствительность зерновых при их применении в определенной стадии развития. Их можно применять до всходов проростков на поверхности почвы, а потом опять, когда растения достигли фазы трех листьев и до конца кущения (рис. 203).

Сроки применения борон, мотыжных и пропашных штригелей на Рис. 203 зерновых культурах (418) Зерновые культуры по разному чувствительны к механической обработке.

Рожь и озимый ячмень, например, очень чувствительны. Эффект механической борьбы с сорняками в посевах зерновых в значительной мере зависит от вида сорняков, срока проведения и почвенно-погодных условий.

Слишком раннее боронование не дает положительного эффекта и может даже повышать засоренность. Так как решающее действие боронования проявляется в засыпании сорняков землей, самые хорошие результаты достигаются тогда, когда они находятся в фазе от семядольного листа до двух настоящих листьев (табл. 216). Эффект вычесывания сорняков в этот период меньший. Положительный эффект обработки посевов пшеницы мотыжными культиваторами с пружинными зубьями против подмаренника цепкого (Galium aparine) получается тогда, когда вычесывание этого сорняка проводят в поздней стадии развития (ВВСН 25 … 39/45). Хорошие результаты при механической борьбе с сорняками получают при сухой солнечной погоде без осадков, которая продолжается до 2-х дней после обработки. Виды сорняков сильно различаются по своей чувствительности к механической борьбе (табл. 217 ).

Та б л и ц а 2 1 6 Эффективность использования борон в борьбе с сорняками в зависимости от стадии их развития, % (379)

–  –  –

Следует учитывать, что механические меры борьбы во многих случаях только временно подавляют рост и развитие сорняков. После обработки освобождающаяся площадь занимается не только культурным растением, но и вновь прорастающими сорняками. Поэтому часто наблюдаются различия между первой оценкой засоренности и более поздним ее определением после обработки, когда она бывает на 30 … 40 % больше.

Лучший эффект дает обработка посевов боронами при рабочей скорости около 6 км/ч. При более низких скоростях сорняки засыпаются недостаточно, а при более высоких – повреждаются посевы. При работе штригелями с пружинными зубьями хороший эффект получают при скорости 8 … 9 км/ч, когда за счет вибрации зубьев получают на таких скоростях дополнительный эффект. Но растения зерновых при этом должны быть уже более развитыми, а это бывает не раньше начала кущения. С помощью изменения угла рабочего положения зубьев (с повышением плотности почвы и высоты культурных растений угол должен повышаться), замены рабочих органов и рабочей скорости, интенсивность обработки можно приспосабливать к разным условиям. Если условия не учитываются, то изреживание посевов достигает 20 … 30 %. При работе по направлению рядов – изреживание посевов снижается. Не следует проводить обработку посевов боронами по почве, разрыхленной морозом. В таком случае сначала следует провести их прикатывание.

Стабильные по своей структуре лессовые почвы более пригодны к обработке боронами, чем легкие песчаные с отдельно зернистой структурой, которые весной склонны к уплотнению. Комбинацией механической борьбы с внесением сублетальных доз гербицидов (10 % допустимых норм расхода) достигаются более высокие результаты в борьбе с сорняками.

Биологическая эффективность механической борьбы, как правило, ниже, чем при внесении гербицидов (табл. 218). При двукратной обработке посевов боронами она составляет у озимых примерно 50 %, у яровых около 60 %.

Та б л и ц а 2 1 8 Биологическая эффективность химической и механической борьбы с сорняками (% по сравнению с необработанным контролем) (280)

–  –  –

Важно достигнуть снижения засоренности ниже порога вредоносности. Это, как правило, достигается только тогда, когда исходная засоренность невысокая. Порог борьбы при этом составляет примерно 80 двудольных сорняков на 1 м2 (исключение составляет подмаренник цепкий).

Следует учесть, что механическая борьба с сорняками по затратам более энергоемка, чем применение гербицидов (табл. 219).

Та б л и ц а 2 1 9 Затраты топлива и энергии при борьбе с сорняками (276)

Затраты топлива, Необходимая Мероприятие л/га энергия, МДж/га Механическая обработка сетчатыми боронами 5,5 250 Внесение гербицидов полевым опрыскивателем 1,7 75

9. 3 Применение гербицидов В настоящее время в Европе химическая борьба с сорняками при выращивании зерновых имеет первостепенное значение. В Германии, например, обрабатываются 85 % посевов. Применяют более 40 действующих веществ и их комбинаций с многочисленным количеством препаратов, которые действуют или через почву, или через листья и почву.

Предпосылки для успешной борьбы с сорняками – это высокое гербицидное действие при низкой токсичности препаратов для культурных растений. На оба фактора более или менее влияют внешние условия.

Тип и вид почвы, содержание в ней органического вещества и погодные условия оказывают заметное влияние на гербицидное действие при их довсходовом применении, а также на продолжительность их действия. Гербициды, действующие через почву, сорняки поглощают через свои корни и проростки.

Чем легче почвы, тем ниже нормы расхода. От суглинистых песков (легкие почвы) до суглинков с высоким содержанием глины (тяжелые почвы), как правило, нормы расхода увеличиваются.

На легких почвах, содержащих меньше 1 % гумуса, нельзя применять гербициды для довсходовой обработки, так как вследствие низкой поглощающей способности почв появляется фитотоксическое действие на растения зерновых.

На легких песчаных почвах, которые подвергаются ветровой эрозии, действие гербицидов на поле может быть местами недостаточным, вследствие низкой концентрации, в то время как в других местах поля могут появляться повреждения зерновых от слишком высокой концентрации отложений гербицида.

Почвы, содержащие сравнительно много органического вещества, обладают сильной поглощающей способностью. Они могут в большем объеме связывать или же инактивировать действующие вещества гербицидов. Поэтому на почвах с большим количеством органического вещества норму расхода нужно соответственно повышать.

На почвах с содержанием гумуса выше 6 % (особенно на торфяниках) гербициды абсорбируются или инактивируются и теряют свое действие. На таких почвах следует применять гербициды, действующие через листья.

При обильных осадках после довсходового внесения гербицидов возникает опасность их попадания в зону прорастающих зерен зерновых и их повреждения (рис. 204).

Схема проникновения гербицида в чувствительную зону пшеницы Рис. 204 при применении гербицида против овсюга (522) При довсходовом применении гербицидов необходимы: хорошо осевшая, комковатая структура семенного ложа, равномерная глубина посева и хорошее покрытие зерен мелким слоем земли. Также важно равномерное распределение и запашка растительных остатков предшественников. При послевсходовом применении почвенных гербицидов важна и равномерная глубина посева, для избежания контакта зерновых с действующим веществом гербицида (рис. 205).

–  –  –

Схемы возможного физического избегания контакта между Рис. 205 зерновым растением и действующим веществом гербицида (280) Температура тоже влияет на поведение почвенных гербицидов. Если в более теплых зонах нормы расхода сравнительно низкие, то в регионах с прохладным климатом для достижения такого же действия на сорняки чаще всего требуются повышенные нормы расхода.

В целом, почвенно-климатические условия существенно влияют на поведение почвенных гербицидов. Повышенная активность почвенных организмов за счет более высоких температур при достаточной влажности почвы обусловливает более быстрый распад препаратов, чем низкие температуры и засуха.

При послевсходовом применении гербицидов отпадают такие факторы влияния почвенного комплекса на действия гербицидов как структура, содержание гумуса, почвенная реакция (рН), увлажненность и т. д. Гербициды можно применять очень гибко и целенаправленно в зависимости от засоренности данного поля, учитывая при этом пороги вредоносности. Этим снижается опасность излишнего загрязнения почвы ядохимикатами, токсического воздействия на зерновые и экономятся денежные затраты, так как нормы расхода препаратов можно уменьшить.

При послевсходовом применении гербицидов, действующих через листья или через листья и почву, срок внесения следует определять по развитию самых проблемных для данного региона сорняков. Действие данных гербицидов проявляется лучше всего, когда сорняки находятся в фазе семядолей (рис. 206). Когда растения достигают стадии 4 … 6 листьев, биологический эффект обработки становится уже слишком низким.

Расход гербицидов на посевах зерновых в разных фазах развития Рис. 206 сорняков ( 501) Гербициды лучше всего действуют, когда есть оптимальные условия для роста сорняков (температура 10 °С, высокая относительная влажность воздуха). При температуре 23 °С, из-за опасности испарения средств, не следует проводить обработку в дневное время. При такой погоде обработку посевов гербицидами лучше всего проводить вечером. Если в течение нескольких часов после обработки выпали обильные осадки, обработку следует повторить.

Многолетние корневищные и корнеотпрысковые сорняки обрабатывают, когда они имеют листовую массу, при которой они могли бы поглощать такое количество гербицида, которое должно попасть в их подземные органы.

На бодяк полевой, например, лучше действуют гербициды, когда он достигал в высоту 15 … 20 см.

Не следует применять гербициды, если посевы зерновых страдали от мороза, засухи, ослаблены болезнями и вредителями, или застойным переувлажнением.

Гербициды на зерновых применяют как до, так и после появления всходов осенью и весной. Однако в последнее время идет сдвиг к послевсходовому применению гербицидов у зерновых. Чаще всего осенью проводят послевсходовую обработку в фазе семядолей у сорняков и в фазе трех листьев у зерновых, весной – от фазы трех листьев до конца фазы кущения. Решение об обработке посевов гербицидами осенью или весной можно принимать только на месте. Осенью следует обрабатывать посевы, когда зимующие в данном регионе виды сорняков рано проросли и могут представлять опасность для нормального развития посевов зерновых в осенний период. В конце сентября – начале октября следует прекратить обработку из-за недостаточного биологического действия гербицидов.

Весной послевсходовое применение следует проводить по возможности раньше (ВВСН 13 … 14), так как зерновые менее чувствительны, а биологическая эффективность препаратов против сорняков высокая. Как правило, можно комбинировать внесение гербицидов с внесением жидких азотных удобрений (раствор аммиачной селитры и мочевины – КАС).

Преимущество совместного внесения гербицидов и КАС состоит в:

• снижении числа рабочих проходов и затрат, повышении производительности;

• улучшении смачивания и прилипания гербицидов на поверхности растений;

• уменьшении сноса и испарения средств и тем самым в щадящем отношении к окружающей среде;

• улучшении биологической эффективности и возможном снижении норм расхода гербицида.

Но совместное внесение гербицидов и КАС возможно только при выполнении ряда требований:

• пригодность совместного внесения средств защиты растений и КАС согласно рекомендации производителя препарата;

• совпадение агротехнических сроков по внесению КАС и гербицидов;

• использование только качественных жидких азотных удобрений с постоянными показателями (содержание азота и других веществ, поверхностное давление, рН, содержание биурета);

• техническая смешиваемость, особенно если смеси состоят из нескольких компонентов;

• объем чистого раствора КАС по крайней мере 150 л/га, лучше 200 … 300 л/га;

• использование опрыскивателей с плоскоструйными распылителями, образующими крупнокапельный распыл, лучше всего типа AD или ID (рис. 207) и с коррозионно-стойкими баками, насосами, клапанами, шлангами и распылителями.

• избегание фитотоксического действия на культурные растения при определенных почвенно-погодных условиях, т. е. не вносятся в Рабочее давление для распылителей при совместном внесении КАС, Рис. 207 воды и средств защиты растений (280) критические периоды развития растений: у зерновых – 3-й день после посева до стадии трех листьев и после появления последнего листа (ВВСН 37);

• аппликация должна осуществляться на развитые, хорошо укорененные растения, с достаточным восковым слоем. Важное значение при использовании имеют погодные и почвенные условия: внесение при высокой влажности воздуха и пасмурной погоде снижает опасность ожогов; вносить не следует перед или непосредственно после дождя;

не вносят при тепло-влажной погоде; не обрабатывают при солнечной погоде с температурой 25 °С (при температурах выше 20° – обработку производят утром после высушивания росы или вечером);

в период вегетационного покоя обработку не производят при температурах ниже –5 °С; не обрабатывают после начала вегетации и при температурах ниже 0 °С, при сильных ночных заморозках и снеге;

на илистых почвах почвенные гербициды при росе вносить нельзя.

В таблице 220 приводятся примеры совместного внесения гербицидов и КАС при количестве жидкости около 200 л.

Баковая смесь между КАС и гербицидом приготавливается по следующим правилам (рис. 208).

Та б л и ц а 2 2 0 Примеры совместного внесения гербицидов и КАС

–  –  –

Приготовление рабочего раствора при комбинации КАС и средства Рис. 208 защиты растений (277) Послевсходовым применением гербицидов можно реализовать требования концепции интегрированной защиты растений в ландшафтно-адаптивном землепользовании, важное звено которого – применение гербицидов с учетом порогов вредоносности.

Это значит, что:

• применение гербицидов проводится тогда, когда засоренность (сорняки/м2, степень покрытия, %) вызывает в случае необработки вред, который выше, чем затраты на борьбу с ней;

• оставление определенного числа необработанных сорняков снижает селекционное давление на образование резистентности к гербицидам, поэтому не следует стремиться к стопроцентно свободному от сорняков полю;

• обработка гербицидами проводится только послевсходовым способом, т. е. тогда, когда можно анализировать состав сорняков по количеству и по качеству;

• необходимость точной диагностики злостных сорняков возникает уже в стадии семядолей;

• знание спектра действия гербицидов позволяет целеустремленно бороться с сорняками, особенно после достижения порога их вредоносности.

Борьба с сорняками по принципу порогов вредоносности особенно успешна в условиях засоренности от низкой до средней. Для точного определения порогов вредоносности следует определить засоренность поля.

Сорняки учитывают обычно с помощью специальных рамок, например «Геттингской счетной рамки», представляющей собой металлическую рамку размером 31,631,6 см с площадью, примерно 0,1 м2, которая, в свою очередь, разделена на 4 равные части. Кроме этого, к рамке снаружи прикреплена алюминиевая жесть, площадь которой составляет 5 % внутренней площади рамки. Она служит для сравнительной оценки степени покрытия площади сорняками (рис. 209).

«Геттингская счетная рамка» для оценки плотности сорняков или Рис. 209 степени покрытия (522) Рамку накладывают в нескольких местах (на 5 га требуется около 30 определений) равномерно по полю и считают сорняки, находящиеся на ограниченной площади 0,1 м2, после чего сорняки определяют и вычисляют плотность на 1 м2 или степень покрытия почвы в %.

Сумма сорняков на всех учетных площадках 10 Число сорняков/м =.

Количество учетных площадок Для применения гербицидов на основе экономических порогов вредоносности проводят бонитировки засорения в соответствующие сроки осенью или весной. Сравнивают полученные данные с научнообоснованными порогами вредоносности (табл. 221) и решают вопрос о применении гербицидов.

–  –  –

Для определения порогов вредоносности требуется информация об отношении между засоренностью и снижением урожайности (физиологический порог вредоносности). На примере лисохвоста полевого и озимой пшеницы такое соотношение показано на рис. 210.

Соотношение между засорением лисохвостом полевым и снижением Рис. 210 урожайности озимой пшеницы (520)

Экономические пороги вредоносности вычисляют по формуле:

З ЭВП = – – – – – – – – – – –

––––––––––– b 0,01 У Ц где: ЭВП – экономический порог вредоносности; 3 – денежные затраты на обработку/га; b–коэффициент регрессии между сорняками и снижением урожайности (%); У – ожидаемая урожайность после борьбы с сорняками (ц/га); Ц– реализуемая цена за 1 ц собранного урожая.

Коэффициенты регрессии действительны только для конкретных комбинаций: сорняк – культурное растение. Они варьируются в зависимости от почвенно-климатических условий. Во время принятия решения о применении гербицидов не известны будущая погода, урожайность и цена реализации. Поэтому пороги вредоносности – только вспомогательные показатели. Их надо использовать с учетом собственного опыта в данной местности. Влияние растущих цен на гербициды и снижения цены на зерно на порог вредоносности показано на рис. 211.

Ориентировочные пороги вредоносности, принятые в Германии и в странах СНГ, приводятся в таблицах 222 и 223.

–  –  –

Более обобщенные примерные пороги экономической вредоносности для России и для Беларуси приводятся в табл. 224.

Так как на пороги вредоносности влияет большое количество факторов, которые различаются по хозяйствам, то с помощью компьютерных программ их конкретизируют применительно к конкретному хозяйству.

Та б л и ц а 2 2 4 Примерные экономические пороги вредоносности сорняков, шт. / м2 (74, 76, 219)

–  –  –

Схема принятия решения о применении гербицидов в Германии (488).

Рис. 212 Для более точного прогноза и принятия решения об использовании гербицидов на зерновых в расчеты включают и индексы конкуренции, под которыми понимают потери урожайности (кг/га) от одного растения-сорняка/м2, скорригированные на плотность сорняков» (табл. 225). Они вычисляются для преобладающих в данном регионе сорняков, типов почв и отдельных видов зерновых.

Используя индексы конкуренции, можно конкретизировать потери (ПУ) и таким образом принимать решения при конкретных условиях по формуле:

n Раст./м ПУ= ИКвид БЭ ФК1 ФК2 ФК3 ФК4, вид x =1 где: n – число видов сорняков; ИК – индекс конкуренции данного вида сорняка; БЭ – биологическая эффективность гербицида; ФК1 – фактор коррекции для данной степени покрытия сорняками, например:

–  –  –

Свойства и спектр действия гербицидов, применяемых у зерновых, приводится в таблице 5.2 приложения 5.

Для повышения биологической эффективности препаратов, расширения спектра их действия и для предотвращения возникновения резистентности в настоящее время на рынке появляется все больше и больше препаратов, содержащих разные действующие вещества, что расширяет спектры их действия и является экономически более выгодным. В хозяйствах можно самим готовить баковые смеси гербицидов, где в определенной мере можно снижать нормы расхода при смешивании препаратов одного и того же назначения или уменьшать количество рабочих проходов при составлении баковых смесей из препаратов для разных целевых групп вредных организмов (гербициды, фунгициды, инсектициды, регуляторы роста и жидкие удобрения).

Но не все препараты можно технически смешивать, некоторые имеют фитотоксическое действие на культурные растения или не дают положительного эффекта. Поэтому обязательно следует учитывать указания производителя о возможности смешивания препаратов.

Баковые смеси препаратов готовят следующим образом:

1. заполняют бак на 2/3 водой;

2. добавляют первое средство при работающей мешалке;

3. после этого добавляют второе средство;

4. дополняют бак водой.

Нормы расхода, рекомендованные фирмами и ведомствами, отвечающими за регистрацию препаратов, определены так, что гербициды действуют и при самых неблагоприятных условиях. Поэтому можно приспосабливать норму расхода к конкретной ситуации. При этом следует учесть видовой состав флоры сорняков, стадии их развития, конкурентоспособность данного посева зерновых, степень покрытия сорняками, погоду, добавку КАС, возможность комбинации с другими гербицидами. Многочисленные опыты показывают, что обработки посевов в фазе семядолей до 2 … 4 листьев пониженными нормами расхода гербицидов имеют более высокую биологическую эффективность, чем рекомендуемые нормы расхода в фазе 4 … 6 листьев.

Решение о снижении нормы расхода следует принимать с большой ответственностью, зная препарат и имея достаточный опыт его применения при данных условиях. Это очень важно, так как гарантии фирм отпадают, если средства применяются с пониженными по сравнению с установленными нормами расхода. Кроме этого, при применении малых доз следует учитывать опасность возникновения резистентности к определенным средствам. Восьмилетние опыты в Германии показали, что нормы расхода гербицида, установленные в зависимости от конкретной ситуации засорения, постоянно давали у озимых зерновых добавку к чистому доходу (с вычитанием затрат на средства) в размере 104 евро/га, в то время как при постоянном применении половинной нормы расхода происходил постепенный рост засорения, особенно обыкновенной метлицей (Apera spica-venti) и видами ромашки (Matricaria spp.), а добавка к чистому доходу снизилась на 7-ом и 8-ом годах опыта до 74 евро/га. При постоянном внесении половинной нормы расхода, в противоположность применению средств защиты растений в зависимости от ситуации, могут возникать экономические потери в борьбе с сорняками.

При поражении посевов на уровне порога вредоносности внесение половинной нормы расхода гербицидов может быть экономически более выгодно, чем рекомендованные нормы. Можно руководствоваться следующей вспомогательной таблицей (табл. 226) при решении об установлении оптимальной нормы расхода гербицидов.

–  –  –

Во многих случаях норму расхода можно снизить на 25 … 50 %. Если несколько критериев способствуют снижению, ее можно уменьшить до 75 %, что снижает денежные затраты.

Если зерновые, которые были обработаны осенью гербицидами, зимой вымерзли, то при выборе новой культуры для весеннего посева следует учесть вид внесенного гербицида и соблюдать указания производителя. Надо обязательно учесть и конкретные почвенно-погодные условия.

Особую проблему при выращивании зерновых во многих регионах представляет борьба с овсюгом обыкновенным, бодяком полевым и пыреем ползучим.

В борьбе с овсюгом можно применять, например, после всходов – Топик (пшеница, рожь) и Пума супер (пшеница, рожь, тритикале), а до посева – Авадекс 480 (яровой ячмень). Из-за опасности испарения после внесения последнего препарата в течение одного часа следует обработать почву на глубину 5 см.

В результате замены спектра гербицидов на новые, более эффективные, многие из которых или слабо, или совсем не действует против бодяка, резкого снижения внесения гербицидов по стерне зерновых, а также перехода на преимущественную химическую борьбу с сорняками при возделывании пропашных культур, в посевах зерновых в последние годы распространился бодяк. Относительно позднее прорастание бодяка требует в отдельных случаях особых мероприятий, так как сроки внесения большинства гербицидов для борьбы с осотом становятся преждевременными. Можно провести очаговую обработку более поздним внесением некоторых из них, например, Гранстаром (трибенурон метил) в посевах пшеницы и ячменя или Лонтрелом-300 (клопиралид) в посевах пшеницы, ячменя и овса до стадии ВВСН 29 (конец кущения).

Пырей ползучий засоряет зерновые во всех местах их возделывания. Степень покрытия сорняками 5 … 10 %, или около 30 колосоносящих стеблей, вызывает большие потери. Химическая борьба с ним в зерновом клине трудна.

Успешно можно бороться с пыреем путем применения препаратов на основе глифосата, которые вносят за две недели до уборки (от ВВСН 89 ) в посевы зерновых (пшеница, рожь, тритикале, овес, ячмень (кроме посевного материала или пивоваренного ячменя)) или на стерню после уборки зерновых и кукурузы, когда у пырея 3 … 4 листа.

Серьезная проблема при применении гербицидов – это возрастающее число резистентных к гербицидам сорняков. Такие формы селектируются при длительном применении одного и того же действующего вещества гербицида.

Основными физиологическими механизмами резистентности сорняков к гербицидам являются:

• изменения гербицидов на месте действия, так что они не могут проявлять свои свойства;

• более быстрая метаболизация и, тем самым, инактивизация гербицидов в резистентных биотипах;

• перемещение гербицида из чувствительных частей растений в менее чувствительные, например в вакуолы, в результате чего растения избегают действия гербицида.

Срок от первого применения гербицида до появления резистентных форм зависит от совокупных свойств гербицида и сорняка. Так, например, у овсюга он составил в отношении к действующему веществу дихлофоп-метил

- 4 … 6 лет, а к триаллату - 18 … 20 лет.

Так как опасность образования резистентности у сорняков к гербицидам зависит от механизма их действия, международная рабочая группа по надзору над возникновением резистентности у сорняков к гербицидам (Herbicide Resistance Action Committee- HRAC), образованная в рамках глобальной (мировой) федерации производителей средств защиты растений (Global Crop Protection Federation-GCPF), классифицировала все гербициды по механизму действия на растения (см. приложение 5, табл. 5.1) и постоянно сообщает по интернету (http://www.plantprotection.org/HRAC/main.html) сводки о развитии резистентности к ним у растений.

На возникновение резистентности у сорняков в большой мере влияют и агротехнические мероприятия (табл. 227).

HRAC дает следующую оценку риска развития резистентных биотипов при применении гербицидов и влиянии на него элементов менеджмента резистентности (табл. 228).

T а б л и ц a 2 2 7 Влияние разных факторов на риск возникновения резистентности у однолетних сорняков к гербицидам в посевах озимых зерновых

–  –  –

Возникновению резистентности сорняков к гербицидам следует противопоставить следующие мероприятия, с помощью которых можно замедлить этот процесс:

• не применять длительное время гербициды одного и того же действующего вещества. По возможности чередовать и применять гербициды разных типов и с разными механизмами действия;

• применение комбинации различных действующих веществ.

При этом не только расширяется спектр действия, но и замедляется селекция устойчивых форм;

• снижение числа обработок до необходимого минимума.

Их следует проводить в оптимальные сроки и только после достижения порогов экономической вредоносности;

• включение нехимических мер борьбы, чтобы снизить одностороннее давление резистентных форм. Для этого следует использовать все эффекты экономически и экологически разумных мероприятий обработки почвы, особенно обработки стерни;

• экономически доступное расширение севооборотов. Постоянным чередованием культур реализуется не только эффект предшественников и пауз на засорение, но и расширяется и число применяемых действующих веществ гербицидов.

Современные высокоэффективные гербициды требуют осторожности при аппликации. Требуется как тонкое и равномерное распределение препаратов на обработанной площади, так и предупреждение передозировок и перекрытий. Рабочие растворы или аэрозоли, образующиеся при распылении, не должны попадать на соседние чувствительные культурные растения.

При скорости ветра выше 5 км/ч опрыскивать нельзя.

На производительность опрыскивателей влияет их состояние. Оно не в последнюю очередь зависит от регулярной их очистки, а при необходимости – замены бака, шлангов, фильтров и форсунков, консервирования техники на зиму и ремонта всех механических частей. Необходимо до начала работ выбрать эксплуатационные параметры опрыскивателей и проверить их. К этим параметрам относятся: рабочее давление, скорость передвижения, расстояние распылителей от обрабатываемой поверхности (почва, листья), ширина захвата, диаметр сопла, количество распылителей, направление распылителя и факел распыла.

Нормы расхода воды от 200 до 500 л/га. Расход воды менее 200 л/га из-за опасности испарения и связанного с этим снижения биологического действия препаратов не рекомендуется.

От правильного выбора распылителей зависит спектр размера каплей, точность нанесения оптимального количества гербицида на целевой объект и потери препарата от испарения и от сноса ветром (см. разд.10).

На практике рабочее давление выбирают обычно от 2,0 до 3,0 бар. Для качественного распрыскивания раствора оптимальная скорость движения должна составлять 6 … 7 км/ч. Так как на количество расходуемой воды влияют распылители, рабочее давление и скорость, то надо установить режим, применительный к ширине захвата опрыскивателя, длине поля и числу полных оборотов так, чтобы опрыскиватели могли заполняться на краю поля. Лучше всего проверить это заранее опрыскивателями, заполненными водой. Обязательно проверять при каждом новом опрыскивании и расстояние распылителей от листьев, направления распылителей и факела распыления (см. раздел 10).

Для принятия правильных решений о применении гербицидов проводят контроль биологической эффективности опрыскивания. При этом отмечается площадка 0,1 м2 для подсчета сорняков. Для этого используют рамку 0,1 м2, например 31,6 31,6 см, которую накладывают на землю. Кроме общего числа сорняков подсчитывают и их число по отдельным важным видам. Первый подсчет проводят непосредственно перед первым опрыскиванием.

Через 3 … 5 дней после опрыскивания его действие проверяют и устанавливают, какие сорняки погибли или в какой степени поражены. Путем сравнения количества сорняков до и после опрыскивания узнают биологическую эффективность опрыскивания. Непосредственно перед следующим опрыскиванием на тех же местах вновь проводится точный подсчет сорняков. При опрыскивании на поле целесообразно оставить «окна» размером несколько квадратных метров без обработки, чтобы сравнить действие препарата.

10 Интегрированная борьба с вредителями и болезнями

10.1 Принципы и значение Зерновые культуры поражаются многочисленными болезнями и вредителями.

Для территории бывшего Советского Союза описана 41 болезнь у пшеницы, 42 – у ржи, 26 – у ячменя и 20 – у овса. На Украине у зерновых колосовых культур зарегистрировано свыше 300 вредителей, из которых практическое значение могут иметь около 140 видов. В Беларуси считают экономически значимыми около 35 возбудителей болезней и 32 вредителя зерновых. В зависимости от зон возделывания и от погодных условий изменяется и показатель встречаемости отдельных болезней и вредителей.

На территории Германии описаны более 60 видов возбудителей и более 80 вредителей зерновых. Растения зерновых поражаются на всех стадиях своего развития (рис. 213). Потери, вызываемые вредителями и болезнями у зерновых, экономически ощутимы (см. табл. 17 и 18 в разделе 1, а также рис. 214).

–  –  –

Потери очень отрицательно влияют на чистый доход (прибыль) хозяйств, так как снижение валового дохода вызывает более резкое снижение чистого дохода хозяйства. Это объясняется тем, что в срок поражения посевов болезнями и вредителями все растениеводческие мероприятия уже выполнены, и появляются их издержки. Чем меньше доля прибыли в валовом доходе, тем выше потери прибыли, вызванные единицей потерь от вредителей и болезней (рис. 215). Критический уровень потерь тем ниже, чем меньше доля прибыли в валовом доходе; если доля прибыли в валовом доходе соСнижение чистого дохода за счет разных потерь урожая при Рис. 215 возрастающем уровне зарплаты (280) ставляет, например, 20 %, то 10 % потерь урожая от болезней и вредителей вызывают уже 50 %-е снижение прибыли. Из этого вытекает, что экономические потери тем выше, чем выше уровень интенсивности в хозяйстве.

Кроме снижения урожайности, они отрицательно влияют на качество зерна.

Так, возбудители фузариоза колосьев (Fusarium ssp.) ухудшают не только качество протеина, пекарные и кормовые свойства пшеницы, но образуют и микотоксины (см. раздел 5.2).

Особенно микотоксин деоксиниваленол (ДОН) очень часто присутствует в зернах пшеницы (табл. 229).

Та б л и ц а 2 2 9 Микотоксины в зернах пшеницы, пораженной фузариозом в юго-западной Германии, % анализированных проб (677) Год Деоксиниваленол Ниваленол T-2-Токсин HT-2-Токсин Цеарагенон Существует прямая зависимость между поражением колосьев зерновых фузариозами и содержанием ДОН (рис. 216).

–  –  –

Многие грибные возбудители вызывают снижение массы 1000 зерен и ухудшение пекарных свойств. Клопы черепашки (Eurygaster integriceps, Е. maua), питаясь созревающими зернами, вызывают разрушение клейковины. При этом резко ухудшаются хлебопекарные качества муки (рис. 217). Для этого достаточно всего 3 … 5 % пораженных зерен, что соответствует около 2 личинок клопов черепашки на 1 м2.

С повышением специфической интенсивности возделывания зерновых, особенно пшеницы, поражение болезнями и вредителями возрастает, особенно при внесении повышенных доз азотных удобрений (табл. 230).

–  –  –

Снижение потерь требует высокого уровня всех мероприятий по защите растений, начиная с ориентации всех агрономов на предупреждение потерь и вреда от абиотических и биотических стрессовых факторов, до прямых мер борьбы с болезнями и вредителями. Этому содействуют принципы интегрированной защиты растений (рис. 218) в рамках концепции адаптивной интенсификации сельского хозяйства или интегрированного земледелия.

Его основой является создание всех растениеводческих и земледельческих предпосылок и условий для здорового развития посевов зерновых.

К мероприятиям интегрированной защиты растений относятся:

Составные части интегрированной защиты растений.

Рис. 218 • соблюдение требований видов зерновых к почвенно-климатическим условиям в местах произрастания (см. 3);

• соблюдение правильного севооборота (см. 4);

• снабжение полей севооборота достаточным количеством гумуса для повышения биологической активности почвы и, тем самым, всего антифитопатогенного потенциала;

• внесение сбалансированных минеральных удобрений, особенно азотных, в соответствии с потребностями растений зерновых (см. 8);

• качественная обработка стерни предшественника, тщательная основная и предпосевная обработки почвы (см. 5);

• выбор пригодных для данного региона возделывания сортов зерновых, устойчивых к болезням и вредителям, к другим стрессовым факторам, к полеганию и прорастанию, с достаточной зимостойкостью (см. 6);

• предпосевное протравливание семян зерновых (см. 7);

• соблюдение оптимальных сроков и глубины посева, а также норм высева (см. разд. 7);

• щадящая уборка, сушка и хранение зерна, что особенно важно для посевного материала (см. разд.15 и 16);

• целенаправленная химическая или биологическая борьба с болезнями и вредителями.

Большую роль играет общая полевая гигиена. При высоком ее уровне можно избежать многих дорогостоящих прямых мер борьбы с вредными организмами. Она неразрывно связана с общей культурой земледелия и охватывает все действия, которые предотвращают поражение посевов и посадок болезнями, вредителями и сорняками. Сюда относятся организационные меры, общий порядок, внутрихозяйственный контроль, а также точное выполнение всех работ по борьбе с вредными организмами. Для предотвращения распространения возбудителей болезней, вредителей и сорняков по полям необходимо придерживаться, например, последовательности в проведении работ. При обработке полей, если имеется опасность переноса почвообитающих вредных организмов машинами и орудиями, необходима их очистка после рабочих операций при переезде на другое поле.

Отходы при обмолоте и очистке целесообразно компостировать отдельно, а если они содержат пропагативные органы возбудителей болезней, которые сохраняют свою жизнеспособность и после компостирования, то их следует сжечь. Мерами общей полевой гигиены можно снизить вероятность поражений, степень вреда, наносимых вредными организмами посевам сельскохозяйственных культур.

Неотъемлемым элементом интегрированной системы мероприятий по защите зерновых является четкая диагностика возбудителей болезней, мониторинг и прогноз динамики численности вредителей и развития болезней. Для этого в возрастающей мере применяют компьютерные программы, позволяющие повышать эффективность мер защиты растений.

10.2 Болезни Грибные и в возрастающей мере вирусные болезни снижают урожайность зерновых. Бактериальные болезни более или менее распространены, но экономическое их значение низкое.

Вирусные болезни. В настоящее время известны, по крайней мере, 40 вирусов из 15 таксономических групп, которые могут заражать пшеницу, рожь, тритикале, ячмень и овес. 16 из них переносятся цикадами, 4 – тлями, 15 – грибами, 6 – клещами, 2 – жуками и 3 – только механически или семенами и пыльцой. В Европе описаны более 20 вирусов у этих культур, 13 из которых имеют большое хозяйственное значение вследствие своего распространения и вызываемого ими вреда (табл. 231).

Та б л и ц а 2 3 1 Основные вирусы зерновых в Европе (288, 293)

–  –  –

По вредоносности на первом месте, ввиду их широкого распространения, находятся вирусы желтой карликовости ячменя, которые могут вызывать в посевах пшеницы, ячменя и овса недобор урожая от 30 до 95 %. Кроме этого, от данных вирусов снижаются зимостойкость и качество зерна, повышаются чувствительность к водному стрессу и предрасположенность к разным грибным болезням (Fusarium spp, Alternaria spp).

Местами вирусы, переносимые клещами, тоже могут вызывать большие потери. В более засушливых, теплых регионах большой вред наносят вирусы, переносимые цикадами. Так как на размножение и распространение животных-переносчиков сильно влияют погодные условия, и распространение вирусных болезней колеблется из года в год (рис. 219).

Ощутимые потери могут вызывать почвообитающие вирусы у озимой пшеницы, ржи, тритикале и озимого ячменя. Они быстро распространяются в последние годы в Европе, что связано с интенсивностью выращивания, ранними сроками посевов озимых и увеличением доли озимых зерновых в Взаимосвязь между растениями-хозяевами, переносчиками и Рис. 219 вирусами и влияние внешних факторов.

пашне. Они переносятся почвенным грибом, и инфекция сохраняется в его постоянных спорах много лет (до 25 лет и больше). Так как гриб встречается и в почвах стран восточной Европы и Азии, опасность распространения вирусов и в этих странах большая (см. и разд. 4 и 6). Как быстро вирусы могут распространяться, видно на примере вирусов желтой мозаики (Barley yellow mosaic virus) и слабой мозаики ячменя (Barley mild mosaic virus) в Германии (рис. 220).

Распространение вирусов желтой и слабой мозаики ячменя в Рис. 220 Германии (295) Как правило, яровые зерновые страдают меньше от вирусов из-за поздней инфекции весной. Диагностика вирусных болезней сложная. Симптомы в посевах зерновых неоднозначны и их легко можно спутать с симптомами, вызванными недостатком или избытком питательных веществ, неправильным применением гербицидов, застойной влагой или грибными болезнями. Кроме этого, симптомы у разных сортов выражены по-разному, при высоких или низких температурах или других факторах внешней среды симптомы маскируются.

Предпосылка для эффективной борьбы – точная диагностика, которая, как правило, проводится в специальных лабораториях службы защиты растений.

Борьба с вирусными болезнями сводится к следующим мероприятиям.

Предупреждение распространения вирусов. Это мероприятие имеет значение у почвообитающих вирусов (вирус желтой мозаики ячменя, вирус слабой мозаики ячменя, вирус (почвообитающий) мозаики пшеницы и ржи, вирус веретеновидной мозаики пшеницы), которые на пораженной почве вызывают большой вред. Так как эти вирусы в грибах–переносчиках в почве могут жить более 25 лет, то профилактические и гигиенические меры, препятствующие их распространению, имеют первостепенное значение. Первый шаг – это определение заселенности почвы этими вирусами при помощи биотеста.

Тест простой: пробы почвы переносят в посадочные чашки, сеют восприимчивый сорт ячменя или пшеницы. Потом в растении иммуноферментным тестом (ELAISA) или с помощью real time PCR идентифицируют вирусы. Этими тестами можно рано идентифицировать очаги вирусов и предпринять меры борьбы: предохранение переноса зараженной почвы на другие поля. Поэтому зараженные поля следует обработать последними, после работы тракторы и машины тщательно вычистить. Зерно, убранное с пораженных полей, нельзя использовать как посевной материал на свободных от вирусов полях, так как оно может переносить вирусы с зараженными частицами почвы. Вирусы переносятся и с частицами почвы вместе с клубнями картофеля, сахарной свеклы и другими корнеплодами, а также с тарой.

Устранение источников инфекции. Это мероприятие у основных вирусов зерновых не имеет практического значения, так как вирусы, переносящиеся тлями и цикадами, имеют большое количество растений-хозяев среди луговых и диких злаковых. Такие вирусы, как вирусы желтой карликовости пшеницы, заносятся от таких растений в посевы зерновых. Требование - не располагать посевы ячменя и пшеницы близко к лугам, пастбищам и к кукурузе на силос или зерно - на практике едва ли реализуемо.

Разрыв инфекционной цепи. Одним мероприятием, например уничтожением переносчиков или профилактической гигиеной, эта цель не будет достигнута. Требуется комплексный подход. Но для борьбы с вирусами, которые переносятся тлями или цикадами, химическая борьба с переносчиками является основным мероприятием. Современные инсектициды, пригодные для борьбы с переносчиками, приводятся в приложении 5, табл. 5.4 и 5.6.

Химическую борьбу с переносчиками следует проводить на основе мониторинга службы защиты растений.

Густые посевы менее привлекательны для переносчиков тлей или цикад, чем изреженные. Опасный источник вирусной инфекции – падалица зерновых и сорняки, особенно сорные виды проса. Падалица, как правило, сильно поражена вирусными болезнями. Переносчики от нее переносят вирусы на озимые зерновые. Уничтожение падалицы и сорняков при обработке стерни – решающее мероприятие разрыва инфекционной цепи. Нельзя проводить слишком ранний посев озимых, так как они сильнее заражаются вирусами, переносящимися тлями и цикадами, а также грибами.

Как и у других культурных растений, возделывание устойчивых сортов зерновых – экономически и экологически самое выгодное мероприятие борьбы с вирусными болезнями. Особое значение с точки зрения прерывания инфекционной цепи имеет качественная устойчивость (иммунитет), так как она может быть связана с изоляцией вируса и элиминацией вируса в растениях. Но и высокая количественная устойчивость (толерантность), которая неспецифична к штаммам и поэтому более постоянна, имеет возрастающее значение. Самое хорошее решение – объединение разных типов устойчивости в одном растении.

Выращиванием только устойчивых сортов в больших регионах можно значительно и на длительное время снизить общее инфекционное давление. В борьбе с почвообитающими вирусами использование устойчивых сортов является решающим мероприятием (см. разд. 6). Типы устойчивости, которые можно использовать сейчас на практике, видны на табл. 232.

–  –  –

Возбудители тех или иных болезней сильно отличаются своими требованиями к температуре и влаге для инфекции и развития (рис. 222).

Основные возбудители грибных болезней колосовых зерновых культур и их распространение по регионам России представлены в таблице 233.

С девяностых годов в Европе сильно распространяется крапчатая болезнь ячменя, возбудитель которой гриб Ramularia collo-cygni B. Sutton & J. M. Waller.

В фазе колошения на листьях и колосьях появляются красно-бурые некротические пятна. Очевидно, поражаются и другие зерновые культуры. Пока нет информации о распространении этой болезни в странах СНГ.

Во время вегетации имеет место поражение всходов (рис. 223), которое вызывается семя- и почвообитающими грибами.

Большое значение во многих регионах имеет снежная плесень (T.: (Teleomorph = половая стадия) Monographella nivalis, А.:( Anamorph – конидиальная стадия) Microdoсhium nivalis) и тифулез (Typhyla incarnata, Т. idahoensis, Т. ishikariensis), которые вызывают гибель посевов зимой (см. разд. 4). Большинство возбудителей болезней всходов эффективно уничтожаются протравливанием (см.

разд. 7). Важными профилактическими мероприятиеми в борьбе с этими болезнями являются: здоровый семенной материал, создание оптимальных условий для всходов агротехническим путем, соблюдение правильных севообороРис. 223 Поражение всходов и семян зерновых. А – пути поражения всходов;

Б – поражение проростков озимой пшеницы снежной плесенью (Microdochium nivale).

тов. Как правило, весной с помощью азотных удобрений можно улучшить состояние пострадавших посевов. Перепашку в таких случаях следует проводить только тогда, когда процент сохранившихся растений не превышает 40.

Поражение прикорневых частей стеблей и корней. Сюда относятся церкоспореллоз или инфекционная ломкость стебля (A: Pseudocercosporella

Helgardia herpotrichoides, Т.: Tapesia Oculimacula yallundae) (Рис. 224.1), черная ножка или офиоболоз (T.: Gaeumannomyces (Ophiobolus) graminis, A.:

Phialophora radicicola) (рис.224.2), pизоктониоз (Т.: Thanatephorus cucumeris, A.: Rhizoctonia solani; T. Ceratobasidium gramineum, A.: Rhizoctonia cerealis), обыкновенная корневая гниль (Т.: Cochliobolus sativus, A.: Bipolaris (Drechslera sorokiniana)) и фузариозная корневая гниль (Fusarium culmorum; Т.: Gibberella zeae, A.: F. graminearum; Т.: Gibberella avenacea,A,: F. avenaceum).

Эти болезни – настоящие болезни севооборота. Они тем сильнее развиваются, чем больше насыщены севообороты зерновыми (см. разд. 4). Они поражают все зерновые, причем озимые зерновые больше, чем яровые. Много вреда они приносят озимой пшенице.

1 – церкоспореллоз или инфекциозная ломкость стебля (Pseudocosporella herpotrichoides). а – очковидное пятно на прикорневой части стебля; б – диффузное поражение на прикорневой части стебля;

в – разрушение основы стебля (ломкость ); г – конидионосец и конидия. 2 – офиоболоз или черная ножка зерновых (Gaeumannomyces graminis). а – некрозы на корнях; б – разрушение корней и почернение прикорневой части стебля; в – органы размножения: а – перитеций; б – сумка (ascus); в – сумкоспоры.

Корневые и прикорневые болезни зерновых.

Рис. 224

Поражению этими болезнями способствуют следующие факторы:

• церкоспореллезная корневая гниль, или ломкость стебля:

теплая осенняя и умеренно холодная зимняя погода, но особенно прохладно-влажная погода в апреле-мае; большая доля зерновых в севооборотах ( 75 %); ранний осенний посев, сильное развитие посевов осенью; высокая густота стояния; недостаточное перепревание соломы и наличие пораженных растительных остатков зерновых; засорение злаковыми сорняками; низкая биологическая активность почвы; обработка почвы по укороченной схеме;

• офиоболез или черная ножка: теплая влажная погода;

выращивание пшеницы на непригодных почвах; большая доля зерновых в севооборотах; низкая биологическая активность почвы, низкое содержание гумуса; несбалансированное удобрение;

• обыкновенная корневая гниль: теплая влажная погода осенью и весной; непротравленные контаминированные семена; большая доля зерновых в севооборотах; пораженные растительные остатки зерновых; редуцированная обработка почвы; восприимчивые сорта;

• фузариозная корневая гниль: теплая сухая погода осенью и весной; пораженные растительные остатки зерновых и кукурузы;

больной посевной материал; несбалансированные удобрения.

Прямая химическая борьба рекомендуется у пшеницы и ржи, у озимого ячменя эффективность, как правило, низкая. Фунгициды действуют только против ломкости стебля, а не против других возбудителей. Протравливание семенного материала, соблюдение правил севооборота, оптимальные сроки посева, густоты стояния, сбалансированные азотные удобрения, высокая биологическая активность почвы, хорошее перепревание соломы и растительных остатков и уничтожение падалицы зерновых обработкой стерни – основные профилактические мероприятия. Применение регуляторов роста (см. разд. 8) снижает вред, вызванный возбудителями прикорневых заболеваний и корневых гнилей, но не действует против самих возбудителей.

Поражение листьев вызывается большим числом возбудителей (табл. 234).

–  –  –

Поражению листьев болезнями способствуют следующие факторы:

1. мучнистая роса: умеренные температуры (18 … 20 °С) и высокая относительная влажность воздуха (от 50 до 100 %); пораженные растительные остатки, падалица зерновых и пораженные соседние поля; слишком густые и засоренные посевы; переудобрение азотом;

низменности и поймы рек; выращивание восприимчивых сортов;

2. ринхоспориоз, или окаймленная пятнистость: прохладные температуры (10 … 20 °С), влажные места выращивания (частые увлажнения листьев дождями или росой); пораженные растительные остатки на поверхности почвы, падалица и пораженные соседние поля; плохое перепревание соломы, плохая обработка стерни, сокращенная схема обработки почвы; слишком высокая доля ячменя, особенно озимого, в севообороте;

восприимчивые сорта ячменя; слишком ранний посев осенью или весной, особенно при прохладно-влажной погоде; переудобрение азотом;

3. сетчатая болезнь: влажная теплая погода в мае-июне ( 20 °С, относительная влажность 70 … 90 %); пораженные растительные остатки, особенно неперепревшая солома, падалица ячменя, пораженные соседние поля; минимальная обработка почвы; слишком ранний посев озимого ячменя; восприимчивые сорта ячменя; переудобрение азотом; применение регуляторов роста; влажная теплая погода в мае–июне; пораженные растительные остатки на поверхности почвы; минимальная обработка почвы; высокая доля пшеницы в севообороте и возделывание пшеницы после пшеницы; восприимчивые сорта пшеницы;

4. полосатая болезнь ячменя и красно-бурая пятнистость овса:

влажная теплая погода в мае–июне; посев непротравленного посевного материала; пораженные растительные остатки и падалица зерновых;

выращивание ячменя после ячменя или овса после овса; очень ранний посев ячменя; восприимчивые сорта;

5. желтая и серо-бурая пятнистость: теплая влажная погода;

зараженный, не протравленный посевной материал; отсутствие обработки стерни; минимальная обработка почвы; нарушение правил севооборота; восприимчивые сорта;

6. септориоз листьев и колосьев, или бурая пятнистость: прохладная влажная погода во время выхода в трубку; пораженные растительные остатки; посев пораженного непротравленного посевного материала;

восприимчивые сорта;

7. септориозная пятнистость листьев: прохладная влажная погода, частые осадки; пораженные растительные остатки; посев непротравленного посевного материала; уменьшение числа обработок почвы; большая доля пшеницы в севообороте; слишком ранний посев озимой пшеницы; восприимчивые сорта; переудобрение азотом;

8. желтая ржавчина: раннее потепление весной и прохладная влажная погода (10 … 15 °С) в мае–июне; высокая пораженность в предыдущем году; сохранившаяся жизнестойкость падалицы; ранний посев;

высокая доля восприимчивых сортов в севообороте; высокие дозы азотных удобрений; выращивание озимых и яровых форм одного вида в соседстве;

9. бурая и карликовая ржавчины: теплая погода (18 … 25 °С) в маеиюне, несколько часов увлажнения листовой поверхности росой при длительном солнечном свете; умеренные зимы, которые дают грибкам перезимовать на озимых; переудобрение азотом.

Поражение колосьев вызывается отчасти теми же возбудителями, которые вызывают и корневые гнили (Fusarium spp.) и болезни листьев, такими как мучнистая роса (Blumeria graminis) и септориоз колосьев (Stagonospora nodorum).

Специфическими болезнями колосьев являются головни: твердая головня пшеницы (Tilletia caries, N. foetida), карликовая головня (Tilletia controversa), пыльная головня пшеницы и ячменя (Ustilago nuda) и овса (U. avenae). Меньшее значение имеют головня ячменя и овса (Ustilago hordei), черная головня ячменя (Ustilago nigra) и стеблевая головня ржи (Urocystis occulta). Головневые болезни при правильном протравливании семян и регулярной смене посевного материала в современном зернопроизводстве не являются проблемой (см. разд. 7).

Серьезную проблему представляет собой септориоз колосьев (Stagonospora nodorum), фузариозы колосьев Fusarium graminearum, F. avenaceum, F. culmorum и др.) и мучнистая роса (Blumeria graminis). У тритикале и у гибридной ржи проблему может представлять спорынья (Claviceps purpurea).

Факторы, способствующие развитию этих болезней:

1. мучнистая роса колосьев: те же, которые способствуют листовой мучнистой росе.

2. септориоз колосьев или бурая пятнистость: кроме названных при листовом септориозе, выращивание короткостебельных сортов или сильное укорачивание стеблей применением регуляторов роста; ослабленные посевы под влиянием разных стрессовых факторов, как неправильное использование гербицидов, поражение мучнистой росой; полегание;

3. фузариоз колосьев (пустоколосье): теплая влажная погода с низкой инсоляцией (особенно во время цветения), высокая доля восприимчивых культур в севообороте (пшеница, кукуруза и ячмень); протравливание средствами, которые недостаточно действуют против фузариозов; редуцированная обработка почвы; чувствительные сорта; высокая Взаимосвязь между инфекцией разных частей растений Рис. 225 возбудителями фузариоза и меры борьбы (853) интенсивность выращивания (удобрения, укорачивание стеблей); ослабление посевов стрессовыми факторами; повреждение листьев вредителями и машинами; применение фунгицидов без действия против фузариозов корней и листьев (cм. разд. 5). При поражении колосьев страдают не только инфицированные колоски. Когда поражается колосовой стержень, то отмирают колоски над инфекцией и вызывается явление частичного пустоколосья (рис. 226). Взаимосвязь между фузариозом колосьев и инфекцией корней и листьев видна на рис. 225.

4. спорынья: эта болезнь вызывает не только потери, но образовавшиеся вместо зерен склероции образуют токсические для теплокровных алкалоиды (эрготамин, эргокорнин, эргокрыптин, эргокристин, эргозин и др.) (рис. 227). При применении современной зерноочистительной техники у зерновых (рожь, тритикале) она не представляет опасности, хотя ее распространение в 90-е годы повысилось с внедрением первого поколения гибридной ржи.

Развитие поражения колоса пшеницы фузариозом (853)Рис. 226

1 – пророcшая склероция ; 2 – головка с перитециями;

3 – перитеций с сумками (asci); 4 – образование конидий;

5 – структурные формулы алкалоидов; 6 – колос ржи с склероциями.

Спорынья (Claviceps purpurea).

Рис. 227 Факторы, которые влияют на поражение спорыньей приводятся в табл. 235.

Их действие по разному выражается у гибридов и у популяционных сортов. Первое поколение гибридов отличались уменьшенной способностью к образованию пыльцы, растянутым цветением вследствие недостаточной гомогенности. Для повышения количества пыльцы высевали гибриды с добавлением семян популяционных сортов (20 %), чем снижалось поражение спорыньей на 30 … 40 %. Современные гибриды по способности к повышенному образованию пыльцы менее восприимчивы к спорынье (рис. 228).

Та б л и ц а 2 3 5 Факторы, влияющие на поражение спорыньей

–  –  –

При влажной погоде и запоздалой уборке на колосьях образуется черная плесень, которая вызывается, в основном, грибами родов Cladosporium и Alternaria. На урожайность они уже влияния не оказывают.

В борьбе с грибными болезнями следует использовать все мероприятия для улучшения условий роста и для нейтрализации источников инфекции (табл. 236).

Та б л и ц а 2 3 6 Источники инфекции зерновых

–  –  –

Борьба с грибными болезнями начинается с агротехнических приемов.

Значение отдельных мероприятий для снижения пораженности грибными болезнями показано в табл. 237.

Одно из центральных мест в концепции интегрированной защиты зерновых занимает устойчивость растений и ее использование (см. разд. 6.1). Из всех различных методов защиты растений возделывание устойчивого сорта является экономически самым эффективным и экологически самым прижившимся методом. Ее хозяйственное значение едва ли можно переоценить. В рамках интегрированной защиты растений можно использовать и такие сорта, которые не полностью устойчивы. Их специфические различия в восприимчивости и сочетание с растениеводческими мероприятиями и направленной химической защитой дают возможность эффективно выращивать зерновые культуры при одновременном снижении применения химических средств защиты растений. Если возделываемые сорта имеют такой уровень генетически закрепленной устойчивости, что они выдерживают среднее давление инфекции в определенной местности без экономического ущерба, то тогда затраты можно сократить.

Нестабильность очень затрудняет использование устойчивости растений в качестве важного компонента интегрированного земледелия и уменьшает ее значение. Поэтому стабилизация и сохранение имеющейся устойТа б л и ц а 2 3 7 Влияние агротехнических мероприятий на болезни зерновых (280)

–  –  –

Примечание: b – сильное действие; v – слабое действие чивости является важной задачей в рамках интегрированной защиты растений. Устойчивость надо не только создавать, но и сохранять.

Для этого имеются разные возможности, которые надо целеустремленно внедрять в практику, как например, выращивание сортов с разной основой вертикальной или качественной устойчивости, полирезистентных сортосмесей и сортов с количественной или горизонтальной устойчивостью.

Одним из важных условий для эффективного практического использования фактора «устойчивости» является постоянная информация о составе и динамике изменения популяций возбудителей. Этому должны служить местные (региональные, а также межрегиональные) анализы вирулентности возбудителей. Для этого требуется более или менее плотная сеть испытаний. Для учета возбудителей, распространяемых ветром на больших площадях, и анализа их вирулентности подойдут стационарные и мобильные спороловушки. Обработка полученных данных должна обеспечивать быстрые реакции при селекции на устойчивость, при районировании сортов и при сортосмене.

Химическая борьба. Так как зерновые примерно 50 % своих ассимилятов, образующих урожай зерна, производят в течение 14 дней из тех 4 … 6 недель после колошения (см. разд. 2), то важно, чтобы флаговые листья и колосья были здоровыми. Особенно сильно вредное влияние на зерновые при поражении растений от фазы выхода в трубку до колошения, так как при этом снижается ассимиляционная способность вышеназванных органов растений. Предупреждение таких поражений едва ли возможно без обработки фунгицидами. Обеспечение высоких урожаев при выполнении требований интегрированной защиты растений требует во многих ситуациях целенаправленного применения фунгицидов.

Сроки наблюдений и учетов болезней в посевах зерновых в Рис. 229 Германии (418) а – простой метод; б – линейный метод бонитировки. Количество линий зависит от размера поля, его рельефа, разнообразия механического состава почвы и распределения возбудителей по нему. А … Д – точки учета по 5 растениям.

Методы наблюдения за фитосанитарным состоянием посевов (859) Рис. 230 Под целенаправленным применением фунгицидов в рамках интегрированной защиты растений понимается выбор и применение фунгицидов по экономическим и экологическим критериям, исходя из конкретной ситуации пораженности или возможного будущего поражения и вероятного вреда, на основе мониторинга, используя известные пороги вредоносности, системы прогноза и контроля.

Регулярный мониторинг посевов – необходимая предпосылка для эффективного применения фунгицидов. Своевременной обработкой ограничивается вредное действие грибов и достигается наивысшая эффективность борьбы.

Применяют разные схемы мониторинга. Основа всех схем – это бонитировка или наблюдение посевов и учет на разных стадиях развития зерновых культур (рис. 229).

Пробы для учета пораженности берут по разным схемам в разных местах, обычно через равные расстояния по диагонали поля. На рис. 230 приводятся две такие схемы.

Малопригодными для решения о мероприятиях борьбы являются данные о поражении всего растения. Во многих случаях фиксируют число пораженных растений и их листовую площадь на ярусе наблюдения, или индикации. Это во многих случаях – третий лист сверху и процент пораженной площади колоса (рис. 231).

Пораженные листовые площади (1, 2, 3, 4, 5) и площади колосьев (6), %:

Рис. 231 1 – мучнистая роса ячменя; 2 – сетчатая болезнь ячменя; 3 – мучнистая роса пшеницы; 4 – бурая ржавчина пшеницы и ржи и карликовая ржавчина ячменя; 5 – септориоз листьев пшеницы; 6 – септориоз колосьев пшеницы (859) Но для решения о применении фунгицидов против многих возбудителей болезней определяют пораженность в зависимости от стадии развития растений на разных ярусах листьев. В качестве примера приводится схема принятия решения об использовании фунгицидов для борьбы с возбудителем желтой пятнистости листьев пшеницы (Drechslera tritici-repens) в Германии (при пороге борьбы (ПБ) 5 % листьев в стеблестое со спорулирующими лезионами) (табл. 238).

Та б л и ц а 2 3 8 Схема принятия решения о применении фунгицидов для борьбы с возбудителем желтой пятнистости листьев пшеницы (Drechslera tritici-repens) в Германии (835)

–  –  –

Для оценки поражения посевов корневыми и прикорневыми гнилями тоже разработаны шкалы пораженности, как например, для офиоболоза, или черной гнили (Gaeumannomyces graminis) (рис. 232 ).

–  –  –

Для решения вопроса обработки посевов зерновых фунгицидами, как правило, недостаточно знать, есть или нет поражения. Необходимо учесть степень пораженности и стадии развития растений зерновых. Соотношение между степенью поражения и снижением урожайности лежит в основе экономических порогов вредоносности (рис. 233).

Однако в борьбе с болезнями, как и с вредителями, в отличии от борьбы с сорняками (см. разд. 9), с принятием решения о проведении прямых мер борьбы до наступления вреда уровня монетарных затрат, как правило, ждать нельзя. Это надо делать тогда, когда можно увидеть (предположить), что вред Экономический порог вредоносности (522) Рис. 233 такого уровня может наступить. Поэтому для снижения риска и повышения фитосанитарной безопасности определяют порог борьбы, т. е. плотность популяций вредного организма, при которой надо проводить меры борьбы, чтобы избежать экономического порога вредоносности (рис. 234).

РП – развитие пораженности; Рэпв – развитие экономического порога вредоносности; СР – стадии развития растений; Ср-Си – срок развития растений минус инкубационное время болезни = срок обработки Порог борьбы (Пб) и экономический порог вредоносности (ЭПВ) (595) Рис. 234 Примеры установления порогов борьбы с болезнями в северной Германии представлены в таблице 239.

Так как пороги вредоносности не постоянные величины, а зависят от многочисленных факторов (табл. 240), то и пороги борьбы также изменяются от этих факторов.

В приложении 3, табл. 3.3, приводятся экономические пороги болезней зерновых, установленные в России.

Следует учесть, что все названные показатели ориентировочны, они отличаются по годам, фазам развития зерновых, регионам хозяйства и даже по полям. Специалисты и крестьяне, используя их как вспомогательные средства, своими знаниями и опытом должны найти решение для каждой конкретной ситуации.

Та б л и ц а 2 3 9 Пороги борьбы с болезнями в северной Германии (787)

–  –  –

Для более точных решений по борьбе с вредителями и болезнями имеется большой спектр систем компьютерных программ, которые отчасти имеют характер региональной сигнализации (модели прогноза), т. е. они дают пользователям сигнал об опасности поражения. Отчасти они представляют собой вспомогательные системы для принятия решения непосредственно для отдельного поля (модели решения). Последние требуют от пользователя относительно больших собственных затрат на мониторинг своих посевов и соответствующих специальных знаний.

Для принятия решения на конкретном поле все эти модели используют данные о метеорологических условиях или о микроклиматической ситуации в посевах от ближайшей метеорологической станции в рамках сети измерительных пунктов.

Имеется и другой тип моделей, в которых используются рекомендации не на основе прогнозов, базирующихся на метеорологических данных, а определяются специфические физиологические пороги развития возбудителей болезней на основе определения экспериментальным путем поражения растений на индикаторных ярусах.

Одновременное появление разных возбудителей болезней анализируют экспертные программы (системы). Первая такая система («supervised pest and disease management system») была еще в 70-е годы под названием EPIPRE (EPIdemics – PREdiction – PREvention = эпидемия – прогноз – предотвращение) разработана и успешно применена в хозяйствах Голландии и Швейцарии.

На основе эпидемиологических и экономических показателей крестьяне получали вспомогательную информацию для принятия решения о мерах борьбы против ржавчины, мучнистой росы, септориоза листьев и септориоза колосьев, зерновых тлей в посевах озимой пшеницы. В центральном компьютере на основе характеристик конкретного поля (почвенная, агротехническая), данных ближайшей метеорологической станции и результатов мониторинга крестьянину подготавливались рекомендации для проведения прямых мер борьбы на данном поле в критические фазы роста и развития пшеницы.

Практическое применение этой системы в настоящее время намного снизилось. Одна из причин состоит в том, что крестьяне, пользуясь этими рекомендациями, приобрели необходимые знания и научились принимать правильные решения по борьбе с вредными организмами самостоятельно, так как затраты на собственный мониторинг этой системой не снижались.

В Германии в последние годы практическое применение нашла экспертная система «PRO-PLANT», которая была разработана на основе многолетних полевых и практических опытов для болезней зерновых и предлагается сегодня в интернете. И в этой системе от пользователя требуется точный мониторинг и диагноз вредных организмов на данном поле. На компьютере подготавливаются рекомендации по борьбе с вредными организмами на конкретном поле с учетом сорта, вида почвы и севооборота. В их основе находится погода и появление или дальнейшее развитие популяций вредных организмов.

Региональные данные о погоде получают от метеорологической службы.

Комплексная консультационная система ISIP (Informationssystem-integrierte Pflanzenproduktion = информационная система интегрированного растениеводства) представляет собой объединенный интернет-портал сельскохозяйственных палат и правительств федеральных земель Германии. Он информирует своих пользователей не только обо всех новых достижениях в области растениеводческого производства и защиты растений. На его основе крестьяне могут интерактивно согласовывать свои сроки обработки с региональными погодными условиями и данными о пораженности, а также стандартными рекомендациями по борьбе с вредными организмами. Экспертные системы ISIP (www.isip.de) на основе всей информации подготавливают рекомендации для конкретного поля. Основой рекомендаций системы ISIP являются результаты мониторинга на более чем 1000 контрольных полей, региональные модели прогноза на основе данных более чем 200 метеорологических станций, специфические рекомендации из 50 консультационных пунктов и больших баз данных. Дается информация о региональном развитии пораженности зерновых важнейшими листовыми болезнями. Вся система постоянно расширяется и совершенствуется на основе новых научных результатов.

Кроме интернета, информацию можно получить и по факсу, E-Mail и SMS.

Комплексные симуляционные модели прогноза, которые работают на основе биологически и экономически обоснованных алгоритмов и погодных данных для конкретных решений на отдельном поле, предлагаются в Германии пока только для борьбы с церкоспореллезом у пшеницы и ржи (SIMCERC).

В практику в настоящее время внедряется симуляционная модель для борьбы с бурой ржавчиной пшеницы (PUCREC), разрабатываются соответствующие модели для борьбы с мучнистой росой пшеницы и ячменя (SIMERY), с листовым септориозом (SIMSEPT), с фузариозом колосьев пшеницы (FUS-OPT) и с зерновыми тлями у пшеницы и ячменя (SIMLAUS). В заключение следует отметить, что компьютеризация мониторинга, прогноза и принятия решений о применении прямых мер борьбы с вредными организмами находится в динамичном развитии и все модели, системы и программы могут иметь только вспомогательный характер. Они намного могут облегчить работу, снизить затраты, повысить продуктивность работы и оптимизировать решения, но никак не могут заменить профессиональных знаний специалистов по защите растений в сельскохозяйственных предприятиях и фермерских хозяйствах.

Используя все вспомогательные средства и услуги службы защиты растений, в хозяйствах следует проводить разные шаги от мониторинга до решения о мерах борьбы (рис. 235).

Для успешной борьбы с грибными болезнями зерновых разными фирмами предоставляется широкий сортимент эффективных, как правило, системных фунгицидов с профилактическим и (или) искореняющим действием. В приложении 5, табл. 5.5, приводится перечень таких фунгицидов и спектр их действия.

Шаги принятия решения о применении прямых мер борьбы (280) Рис. 235 Важная задача при применении фунгицидов – это предотвращение возникновения резистентности к фунгицидам у популяций грибов возбудителей.

Опасность развития резистентности к фунгицидам у разных групп действующих веществ фунгицидов выражена по-разному (табл. 241).

Скорость развития резистентности зависит не только от свойств фунгицидов, но в значительной мере и от свойства грибов. Следует учитывать Та б л и ц а 2 4 1 Риск развития у болезней резистентности к фунгицидам разных химических классов (476) Риск развития Химический класс или соединение резистентности Высокий Бензимидазолы, дикарбоксимиды, фениламиды, стробилурины Умеренный 2–амино-пиримидины, анилинопиримидины, ароматические гидрокарпоны, азолы, карбоксанилиды, цимоксанил, диметоморф, фентины, фенилпирролы, фосфоротиолаты, пиримидинекарбинолы Низкий Ацибенцолар-S-метил, хлоротаонил, соединения меди, дитиокарбоматы, флуацинам, фталимиды, пробеназолы, квиноксифен, соединения серы, трициклазолы 1 – низкий риск; 2 … 6 – умеренный риск; 9 – высокий риск.

Диаграмма для оценки комбинированного риска развития Рис. 236 резистентности при применении фунгицидов против разных возбудителей болезней (280) кроме риска, обусловленного свойствами фунгицидов, и риск, обусловленный вредным грибом. Поэтому международная рабочая группа по надзору за развитием резистентности у фунгицидов (Fungicide Resistance Action Committee - FRAC) рекомендует устанавливать комбинированный риск, который связан с данным фунгицидом и с целевым грибом. На рис. 236 приводится пример диаграммы, предложенной FRAC, которая учитывает связь между этими рисками.

Особенно быстро образуются резистентные формы гриба мучнистой росы, против которого в Европе чаще всего применяют фунгициды. Международная рабочая группа по надзору за развитием устойчивости грибов к фунгицидам составила классификацию фунгицидов относительно опасности возникновения к ним резистентности мучнистой росы (табл. 242).

Критическая ситуация получилась при применении высокоэффективной фунгицидной группы стробилуринов. Она вскоре после применения развивала резистентность у возбудителя мучнистой росы (Blumeria graminis), а с Та б л и ц а 2 4 2 Группы фунгицидов по риску возникновения резистентности (476)

–  –  –

2002 г. и у возбудителя септориозной пятнистости зерновых (Septoria tritici), c 2005 года и у возбудителя желтой пятнистости пшеницы (Drechslera triticirepentis. Наблюдается в отношении к стробилуринам качественная, или прерывная, резистентность (single-step-selection), которой вызывается мутацией на одном гене. Различают по меньшей мере две формы: генетические мутации G143A (вызывает полную нечувствительность к препарату) у мучнистой росы пшеницы, ячменя и тритикале, септориоза и желтой пятнистости пшеницы, и генетическую мутацию F 129L (вызывает частичную нечувствительность к препарату) у сетчатой пятнистости ячменя. По-другому развивается количественная, или непрерывная, резистентность (multi-stepselection, shivting), например, к азолам. У этой формы требуются мутации или изменения несколько генов, и она развивается, как правило, медленнее в популяциях патогенов.

Для предотвращения резистентности рекомендуется применять стробилурины с 3 опрыскиваниями только:

• профилактически;

• с частотой, рекомендованной производителем;

• в блоках с 1 … 3 опрыскиваниями. Если их используют в блоках с 2 … 3 опрыскиваниями, между их применением должны быть, по крайней мере, 2 опрыскивания другими средствами;

• если их доля в опрыскиваниях культуры за один вегетационный период не более 30 … 50 %;

• если культуры выращивают с полным периодом ротации.

Для предотвращения селекции устойчивости к фунгицидам мутантов грибных возбудителей реализуют концепцию менеджмента устойчивости, в которую входит:

• избежание применения фунгицидов, которые быстро вызывают резистентность у возбудителей. Неспецифически действующие средства медленнее или практически совсем не стимулируют ее развитие;

• применение комбинированных препаратов, которые содержат действующие вещества разного механизма. Практика показывает, что развитие резистентности при этом происходит медленнее, чем при длительном использовании действующих веществ – одно за другим.

Этот путь тем более успешен, чем ниже вероятность возникновения многократной резистентности;

• регулярная смена препаратов с разными действующими веществами, предотвращающая повторное прменение одного и того же действущего вещества (из одной группы риска по FRAC);

• снижение числа обработок до необходимого минимума. Их следует проводить только после достижения порогов борьбы;

• включение нехимических мер борьбы, учитывая при решении о мерах борьбы и сортовую устойчивость.

С помощью компьютерных программ можно адаптировать стратегию борьбы с грибными возбудителями к конкретным эпидемиологическим ситуациям и свойствам пестицидов. Но все предложенные системы менеджмента развития резистентности являются профилактическими.

Расчеты показывают, что затраты на выполнение таких систем во много раз ниже, чем экономический ущерб от применения фунгицидов, потерявших свою эффективность вследствие развития к ним резистентных форм вредных организмов.

10.3 Вредители По сравнению с сорняками и болезнями потери зерновых, вызванные вредителями, как правило, занимают второе место, хотя существует большое число вредных организмов, поражающих зерновые в разных фазах своего развития (табл. 243).

1 – Трипс пустоцветный (Haplothrips tritici); 2 – ржаный трипc (Limothrips denticornis): а – самка; б – самец.

Трипсы, вредящие зерновым Рис. 237

–  –  –

Стеблевой хлебный пилильщик (Cephus pygmaeus) Рис. 247 1 – повреждение зерна шведской мухой;

2 – повреждения зернового растения шведской мухой; 3 – повреждения зернового растения озимой мухой; 4 – повреждение зернового растения гессенской «мушкой»; 5 – озимая муха (Delia coarctata); 6 – шведская муха (Oscinella frit):

а – имаго; б – личинка; в – куколка; 7 – гессенская «мушка» (Mayetiola destructor).

Зерновые мухи Рис. 248 Продолжение таблицы 243

–  –  –

Примечание. Влияние погодных условий: влага: С – сухая погода, В – влажная погода, УВ – умеренно влажная; температура: Т – теплая погода, УТ – умеренно теплая погода.

Видовой состав и вызванный ими вред сильно различаются по зонам возделывания зерновых и зависят от погодных условий (табл. 244).

Та б л и ц a 2 4 4 Поражение зерновых вредителями в разных регионах России (799)

–  –  –

Необходимо тщательное наблюдение за фитосанитарным состоянием посевов зерновых, использование в данной зоне все возможные агротехнические и профилактические меры и при необходимости проводить целенаправленную обработку инсектицидами на основе экономических порогов вредоносности.

В приложени 3 приводятся перечни порогов вредоносности вредителей зерновых, рекомендованных в России, в Украине, в Беларуси и в Германии.

Пороги борьбы определяют для решения о применении инсектицидов на основе экономических порогов вредоносности, когда знают дальнейшее развитие плотности популяции. Они наступают, как правило, раньше экономических порогов вредоносности, а у некоторых видов порог борьбы может быть незадолго до экономического порога вредоносности или быть с ним идентичным, если мероприятия борьбы быстро оказывают действие. Но и в этих случаях целесообразно добавить время, необходимое для подготовки и проведения мер борьбы. Как и пороги вредоносности, пороги борьбы требуют точных знаний популяционной динамики вредителей и ее зависимости от факторов внешней среды. Эти знания в отношении многих вредителей еще недостаточны, так что и они могут быть только ориентиром, подкрепленным многолетним опытом экспертов данного региона и хозяйства. Сложность разработки порогов борьбы показана на примере его определения разными авторами для зерновых тлей в Германии (табл. 245).

Та б л и ц а 2 4 5 Пороги борьбы для зерновых тлей в Германии (860)

–  –  –

Использование порогов борьбы на практике требует больших затрат на мониторинг и готовность идти на риск. Но в конечном счете экологическая и экономическая польза превышает дополнительные затраты на мониторинг.

В какой мере можно отказаться от химических мер борьбы, можно видеть на примере борьбы с большой злаковой тлей (Sitobion avenae), на основе порога борьбы 3 … 5 тлей/колос в регионе с засушливым климатом в средней Германии (табл. 246).

–  –  –

При решении о проведении химических мер следует учитывать не только пораженность посевов вредителями, но и плотность хищников и паразитов, а также пораженность вредных организмов патогенами. Этому служат пороги саморегуляции, под которыми понимают количество или плотность популяции энтомофага, которая в состоянии поддерживать на уровне порога борьбы или порога вредоносности численность контролируемого им вредителя (рис. 250).

При этом не имеет значения, является ли популяция антагонистов автохтонной или энтомофаги вносятся выпуском (биологическая борьба). Они, с одной стороны, являются вспомогательными ориентирами для оценки механизмов саморегуляции популяции вредных организмов, а с другой стороны, необходимы для обоснования направленного, щадящего полезную фауну и внешнюю среду применения химических средств защиты растений.

Порог саморегуляции не означает, что ниже его хищники и эндопаразиты не действуют. Он только сигнализирует, что ниже него биологический контроль вредителя не происходит. Так как взаимодействие между вредителем и антагонистами характеризуется, в зависимости от конкретной ситуации, большой вариабельностью, пороги саморегуляции не могут быть постоянными величинами, а составляют зоны показателей. Важным фактором влияния служит ход роста популяции вредителя (рис. 251).

Взаимосвязь между порогом саморегуляции и порогом Рис. 250 экономической вредоносности (представлена на примере системы пшеница-тли-хищники) (280) Влияние роста популяции (P1, Р2) большой злаковой тли Рис. 251 (Sitobion avenae) на необходимое для ее контроля число имаго божьей коровки (Соссinella septempunctata) в посевах озимой пшеницы при одинаковом исходном поражении (результаты клеточных опытов) (280) При слабом развитии популяции большой злаковой тли (Sitobion avenae) для контроля вредителя достаточно 3 божьи коровки (Coccinella septempunctata)/м2, при нормальном же развитии поражения требуется 5 хищников/м2. В таблице 247 и на рисунке 252 приводится пример порогов борьбы с большой злаковой тлей (Sitobion avenae) в посевах зерновых с учетом порогов саморегуляции.

–  –  –

Личинки журчалок 1 личинка/80 тлей, 15 … 20 личинок/ Metasyrphiis corollae м2 70 % снижения пораженности.

У зерновых пока пороги саморегуляции имеются только для системы «большая злаковая тля: энтомофаг» в озимой пшенице (табл. 248).

В Украине рекомендуют для принятия решения о необходимости использования инсектицидов следующие сроки и методы наблюдения за развитием энтомофагов в посевах сельскохозяйственных культур (табл. 249).

Гибкое использование порогов борьбы против зерновых тлей на Рис. 252 озимой пшенице, в зависимости от количества энтомофагов в разных местах Германии (www.boa.de/ip/schwellenwerte.htm)

–  –  –

Химические мероприятия защиты посевов зерновых Рис. 253

10.4 Технология внесения химических средств защиты.

Оптимальная технология опрыскивания – предпосылка для эффективной защиты растений. Сюда относятся: регулярное техническое обслуживание, уход и контроль за работой агрегатов.

После каждого использования опрыскивателя его следует очистить. Это очень важно для чувствительных культур после смены препарата. Особенно тщательной очистки требуют распылители и фильтры. Если необходимо прервать работу опрыскивателя, следует промыть все его части чистой водой из добавочного бака для моечной воды. Для этого бывает достаточно короткого проезда по полю, что предохраняет фильтры и распылители от засорения. В ЕС опрыскиватели, выпускаемые после 2000 года, должны быть обязательно оборудованы моечной системой и баком для чистой воды. После окончания работы технические остатки рабочей жидкости, которые находятся в баке, в насосе и в проводящей системе разбавляют по крайней мере в соотношении 1 : 10 и вносят эту жидкость на поле. После этого используют очистительные инжекторные гидромешалки для промывки всех частей чистой водой. После опорожнения тары для средств защиты растений ее следует сразу промыть чистой водой, а промывную воду вернуть в бак опрыскивателя. Для этого современные опрыскиватели оборудованы специальными шлюзами. Неочищенные снаружи опрыскиватели обязательно должны находиться под крышей, так как после работы, особенно в высоких стеблестоях, на них может оставаться рабочая жидкость, которая при осадках может смываться и загрязнять почву. Наружную очистку опрыскивателей также проводят на поле, как правило, на необработанной полосе.

Опрыскиватели обязательно хранят зимой и в период, когда их не используют, в очищенном виде под крышей.

Распылители из всех материалов раньше или позже изнашиваются, даже при правильном их использовании. Износ определяется такими факторами, как давлением, абразивностью (агрессивностью) жидкости для опрыскивания, качеством воды и материалом, из которого изготовлен распылитель.

Повреждения возникают у выходного отверстия сопла и при неправильной его очистке. Признаки изношенного сопла можно хорошо видеть на рис. 254.

Контуры нового выходного сопла (а), изношенного выходного сопла Рис. 254 (б) и поврежденного выходного сопла (в).

Признаками износа распылителей являются неравномерность поперечного распределения и повышенный расход жидкости в единицу времени при стандартном давлении и диаметре капель. Об изменении поперечного распыла при износе распылителя можно судить по результатам испытаний на специальной установке (рис. 255).

а – новое сопло (равномерное поперечное распределение); б – изношенное сопло (повышенный расход с местными концентрациями); в – поврежденное сопло (неравномерный распыл: как передозировка, так и недостаток препарата) Поперечное распределение жидкости при износе распылителя.

Рис. 255 При коэффиценте вариации распыла больше 100 %, распылители следует менять. В таблице 250 приведены основные допустимые отклонения в точности работы распылителей.

Та б л и ц а 2 5 0 Основные толерантности к точности работы распылителей

–  –  –

До начала работы опрыскивателя проводится его настройка (калибровка) с использованием чистой воды.

Вычисляют расход жидкости в минуту через один распылитель (q) по формуле:

QTB q (л/мин.) = – – – – – – – ;

––––––– N 600 где: Q – заданная норма расхода, л/га; Т – скорость агрегата, км/ч; В – ширина захвата, м; N – число распылителей.

Формула упрощается при одинаковом стандартном расстоянии между распылителями на штанге:

WT q = –––––––.

––––––– Пример: При скорости агрегата 5,5 км/ч и при расстоянии между распылителями на штанге 50 см заданная норма расхода жидкости должна быть 250 л/га. Давление следует изменять до тех пор, пока на отдельном распылителе не будет установлен следующий расход жидкости:

5,5 км/ч 250 л/га q = – – – – – – – – – – – – – – = 1,15 л / мин.

––––––––––––– У каждого второго распылителя целесообразно собирать (рис. 256), взвешивать или измерять мерным стаканом жидкость. Полученную сумму жидкости необходимо разделить на число замеренных распылителей.

–  –  –

Так как разные жидкости имеют различную плотность, используя корректирующий коэффициент, определяют расход жидкости в минуту через один распылитель (q) (табл. 251).

Та б л и ц a 2 5 1 Корректирующие коэффициенты для определения расхода жидкости разной плотности (q) в минуту (280)

–  –  –

Используя корректирующий коэффициент, расчет расхода жидкости проводят по формуле:

Фактический расход жидкости через один распылитель за 1 мин = q (л/мин) корректирующий коэффициент.

Расход рабочей жидкости на гектар рассчитывают по формуле:

q (л/мин/распылитель) 600 Q (л/га.) = – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – ;

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Т (скорость агрегата, км/ч) W (расстояние между распылителями, м)

Скорость движения агрегата определяют по формуле:

Расстояние пройденного пути, м З,6 V (км/ч) = – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – ;

–––––––––––––––––––––––––––– Время, сек

Соотношение между давлением и расходом жидкости выражается формулой:

—— л/мин1 бар

– – – – – = – ——– ;

– – – – – – – –1

––– л/мин2 бар2 это означает: чтобы удвоить расход жидкости, необходимо увеличить давление в 4 раза.

Расход рабочей жидкости через сопло можно определить и по формуле:

—— — 2Pbx q = µS c –––––––, p где: µ - коэффициент расхода (0,45 … 0,82), Sc – площадь выходного отверстия сопла, Pbx – давление жидкости на входе в сопло, Мпа, p – плотность жидкости кг / м3.

Равномерное распределение препаратов с плоским факелом распыла, оптимальное перекрывание конусов распыла. Жидкость для опрыскивания распределяется по целевым объектам распылителями, которые находятся на штангах разной длины (от 12 до 36 м), обычно на расстоянии 50 см один от другого. Правильная высота установки штанги имеет решающее значение для равномерного распределения средств защиты растений. Оптимальное расстояние от распылителя (высоты установки штанги) до целевой поверхности зависит от угла факела распыла, который, в свою очередь, зависит от типа распылителя. В полеводстве применяют, как правило, распылители с углом факела распыла 80° или от 110° до 120°. Высоту следует выбирать так, чтобы достигалось минимум двойное перекрытие распыла для получения равномерного внесения химического средства по всей ширине захвата штанги (рис. 257).

а - многократное перекрытие факела распыла (110°): 1 – вид сбоку; 2 – вид сверху; б – перекрытие факела распыла в зависимости от высоты установки штанги: 1 – штанга; 2 – распылители; 3 – простое покрытие;

4 – двухразовое перекрытие; 5 – трехразовое перекрытие Перекрытия факелов распыла (280) Рис. 257 Для большинства распылителей целесообразно соблюдать высоту установки штанги от 50 до 70 см от распылителя до целевой площади (почвы, средний ярус листьев). Так как целевые поверхности разные и их высота изменяется в течение вегетации, высота установки штанг регулируется. У современных опрыскивателей штанги можно механически или гидравлически поднимать до высоты 2,5 м.

Равномерность распределения жидкости опрыскивателем серийного Рис. 258 производства после использования всех элементов стабилизации штанги (1) и под влиянием ее наклона (2, а). 2, б – вид сбоку на факел распыла при наклоне штанги (280) Точное поперечное распределение жидкости на объектах достигается, кроме нормированного расстояния между распылителями на штанге (50 см), равномерным расстоянием между распылителем и целевой площадью во время работы. Неподвижно закрепленные штанги обеспечивают это тем меньше, чем длиннее они и чем более неравномерный рельеф поверхности поля. Для поддерживания горизонтального положения штанги, по крайней мере при ее длине 12 м, требуется оборудование опрыскивателей специальными приспособлениями. Технически простым решением являются штанги, свободно колеблющиеся вокруг продольной оси. На краях штанг устанавливают гасители колебаний и опорные скобы. Провисание концов штанги ведет к резкому (до 40 … 50 %) повышению неравномерности опрыскивания.

На рисунке 258 показана равномерность внесения средства защиты опрыскивателем серийного производства после использования всех элементов стабилизации штанги и под влиянием ее наклона.

Оптимальная скорость движения. Оптимальной рабочей скоростью движения опрыскивания считается 6 … 8 км/ч при применении традиционной распылительной техники. При такой скорости достигается хорошее внесение и «внедрение» средств защиты в посевах. Чем выше скорость, тем больше снос, особенно мелких капель, и меньше проникновение распыла в растение и распределение капель по близким к почве целевым площадям.

При работе с инжекторными распылителями скорость движения можно немного повысить (до 10 км/ч), но при более высоких скоростях качество работы ухудшается и у них.

Необходимое количество рабочего раствора при опрыскивании посевов фунгицидами и инсектицидами в разных стадиях развития растений приводится в табл. 252, а пригодность разных распылителей в табл. 253.

Т а б л и ц а 2 5 1 Количество рабочего раствора при опрыскивании фунгицидами (280)

–  –  –

Взаимосвязь между типом распылителя, давлением, расходом рабочей жидкости, размером капель и сносом приводится в приложении 5, табл. 5.8.

Для лучшего проникновения распыла в густые и высокие стеблестои зерновых культур, опрыскиватели оборудуют специальными механическими устройствами (например, типа Grop Tilter), или пневмоштанговыми рабочими органами. Первые имеют форму трубки, закрепленной на штанге опрыскивателя, которая во время его движения прижимает стебли зерновых культур вниз и тем самым создает свободное пространство, в которое вносится распыл (рис. 259, а).

Та б л и ц а 2 5 3 Пригодность разных типов распылителей и распылительных систем для внесения химических средств защиты растений (280)

–  –  –

А. Оседание капель распыла на зерновое растение при опрыскивании с поддержкой воздухом (1) и без (2); Б. Распределение капель распыла по ярусам зернового растения при опрыскивании без поддержки воздуха (1) и с поддержкой (2).

Различия в проникновении распыла в стеблестой зерновых при Рис. 260 опрыскивании с воздушной поддержкой и без нее (280) В полевом опрыскивателе с пневмоштангой несущая конструкция штанги выполнена в виде оболочки из пластмассовой пленки, надуваемой воздухом с помощью вентилятора. В нижней части оболочки имеются отверстия, через которые воздушный поток от вентилятора подается на обрабатываемые растения. При этом он захватывает распыленные частицы рабочей жидкости и обеспечивает их проникновение вглубь посевов (рис. 259, б). Различное проникновение распыла в стеблестой зерновых с воздушной поддержкой и без нее показано на рисунке 260.

11 Управление посевами и документация всех мероприятий.

11.1 Управление посевами.

Как уже было изложено в разделе 2, процесс образования сухой массы у растений зерновых проходит разные фазы, в течение которых развитие массы надземных органов и индекс листовой поверхности, а этим и возможная урожайность, достигают разных величин (cм. разд. 2, рис. 45).

На эти процессы действуют разные факторы, которые могут снижать или повышать урожайность. В первую очередь это почвенно-климатические условия данного региона выращивания зерновых и погода конкретного года.

Кроме этого, в посевах зерновых появляются разнообразные эффекты конкуренции между органами отдельного растения, между растениями в посеве данной культуры и с другими видами (сорняки, вредители, возбудители болезней) (рис. 261).

Г – генотип; Ин – ингибиторы роста и развития; 1 – конкуренция внутри растения; 2 – конкуренция между растениями посева; 3 – межвидовая конкуренция; 4 – конкуренция свободнодвигающихся вредных организмов; 5 – конкуренция почвообитающих вредных организмов; 6 – аллегопатия.

Схема конкурентных отношений в посеве зерновых (416) Рис. 261 Учитывая состояние всходов, необходимо воздействовать агротехническими мероприятиями по управлению посевами таким образом, чтобы уменьшить и по возможности исключить вредную конкуренцию, а также смягчить отрицательные и усилить положительные действия тех или иных факторов на урожайность (рис. 262).

1 – сухая масса; 2 – масса зерен; 3 – число колосьев, цветков и стеблей; 4 – число боковых стеблей Возможное влияние мероприятий по управлению посевами на Рис. 262 компоненты урожайности.

Под управлением посевами понимают совокупность согласованных растениеводческих мероприятий, которые с учетом места выращивания, погодных условий и состояния посевов без ущерба для внешней среды целенаправленно проводят для получения оптимальной структуры посевов, достижения высокой урожайности и, таким образом, для реализации специфической в данной местности потенциальной урожайности сорта при оптимальной степени интенсивности возделывания. Управление посевами предусматривает выполнение следующих мероприятий: использование удобрений, регулирование роста растений, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями, т. е. тех мероприятий, которые и являются технологией возделывания зерновых.

Учитывая взаимную обусловленность компонентов урожайности зерновых, мероприятиями по управлению посевами можно в определенной мере компенсировать недоразвитие отдельных ее компонентов.

Из разнообразия конкретных местных и погодных условий вытекает, что управление посевами нельзя проводить по схеме. Даже в одном и том же хозяйстве необходимо для каждого поля зерновых, в зависимости от меняющихся условий в разные годы, принимать разные решения.

На основе знания о компонентах урожайности данного сорта, формирования урожайности в разных фазах развития следует, исходя из состояния посевов на данном поле, определить тактику управления ими для достижения высокой урожайности. Управление посевами – это мероприятие, основанное на знании и опыте хозяйствования в определенных природных условиях.

Как правило, управление посевами тем легче, чем ближе к низшему пределу оптимальной для данной местности и сорта густота стояния посевов после всходов или в начале вегетации. Доступная влага и длительность вегетации тоже влияют на возможность управления посевами.

Все мероприятия управления посевами должны быть направлены на максимальное образование зерен при высоком их качестве и ограничение развития других органов – листьев, стеблей и корней до необходимой величины.

Цель – не оптимальное развитие одного растения, а, по возможности, большее производство зерна с единицы площади. Для этого мероприятия по управлению посевами проводят так, чтобы, исходя из оптимальных норм высева для данного региона, умеренной первой дозы азота с учетом Nmin в почве и состояния посевов на начальной фазе развития, образовалась умеренная биологическая масса для более малого потребления влаги и снижения опасности развития болезней.

Обеспеченность азотом в фазе выхода в трубку способствует развитию хорошо сформированных репродуктивных органов.

Зависимость урожайности зерна у озимой пшеницы от нормы высева и доз азотного удобрения, от азотного удобрения с учетом доступного азота в почве и от количества осадков в мае … июня, а также от размера первой дозы азота представлена в таблицах 254, 255 и 256.

Растение зерновых, слишком раскустившееся, требует дополнительно до 30 % влаги для образования единицы зерна по сравнению с растениями, имеющими меньшее количество продуктивных стеблей. Конкуренция за влагу между большим количеством стеблей на ранних стадиях имеет особенно отрицательные результаты в засушливых регионах.

Та б л и ц а 2 5 4 Биомасса и урожайность зерна у озимой пшеницы (опыт в средней Германии) (613)

–  –  –

Количество Первая доза Общая Солома, ц/га Зерно, ц/га осадков в азотного биомасса, ц/га сухой массы cухой массы мае … июне, мм удобрения, кг N/га сухой массы Оптимальный для данного региона срок посева и целенаправленные мероприятия по защите растений на основе порога вредоносности должны быть такими, при которых растения в наиболее полной мере используют вегетационный период для формирования компонентов урожайности.

Для снижения затрат целесообразно комбинировать внесение азотных удобрений (раствор аммиачной селитры и мочевины) с мероприятиями по защите растений.

Конкретные шаги (тактика) управления посевами зависят не только от местности, но и от погодных условий.

Очень поучительно Европейское соревнование по выращиванию озимой пшеницы, которое проводится в рамках сельскохозяйственных выставок Германского сельскохозяйственного общества (DLG). Мероприятие проводится каждые два года на новом месте. Участвуют в этом соревновании ведущие специалисты по выращиванию пшеницы из научных учреждений и практики из разных стран Европы. Цель опытов – демонстрация достижения высоких экономических целей при выращивании. На одном и том же поле при одновременном посеве участники показывают, используя свои сорта озимой пшеницы, свои тактики управления посевами для достижения высокой урожайности в зависимости от конкретных почвенных и погодных условий.

В таблице 257 приводятся средние урожайности этих опытов.

Та б л и ц а 2 5 7 Средние урожайности, их колебания и содержание протеина (612)

–  –  –

Приводим в качестве примерa преследованную тактику участников в соревновании и их результаты в 1996 г. в хозяйстве Глезин и в 2004 г. в хозяйстве Думмерсдорф.

Хозяйство Глезин расположено в Федеральной земле Саксония. Тип почвы (песчаный лёсс), предшественник (озимая пшеница), обработка почвы, внесение основного удобрения (30 кг Р2O5 и 100 кг К2O произведена 13 сентября) и срок посева (5 октября) были одинаковыми. Уборка проводилась 16 августа. Наличие сорняков, болезней и вредителей было незначительным.

Погода была засушлива. В контрольном варианте, где не проводились мероприятия по управлению посевами, урожайность составила 61,6 ц/га, дополнительные расходы – 956 DM/гa, выручка – 2130, а расходы на покрытие постоянных издержек (ВППИ) составляли 1174 DM / гa. Относительно хорошие результаты контрольного варианта объясняются большими заТа б л и ц а 2 5 8 Варианты управления посевами (опыт на полях Германского сельскохозяйственного общества в г.Глезин (Саксония)) в 1996 г.

–  –  –

П р и м е ч а н и е. Сокращения: М – мочевина; СМ – сера-мочевина; КАС – кальциево-аммиачная селитра; РАМ – раствор аммиачной селитры и мочевины.

пасами азота в почве и минимумом сорняков, болезней и вредителей. В таблице 258 приводятся меры управления посевами участников и их результат. В 2004 г. опыты проводились в хозяйстве Думмерсдорф в Федеральной земле Мекленбург-Передняя Померания, где климат подвержен влиянию Балтийского моря (средние годичные осадки – 600 мм). Почвы – песчаные суглинки с бонитировкой 50 баллов. Погодные условия в 2004 году способствовали хорошему развитию посевов (оптимальные условия роста осенью 2003 года, мягкая зима, достаточный уровень осадков (685 мм с августа 2003 г. до августа 2004 г.), отсутствие засушливых периодов с высокими температурами). Сформировались хорошие посевы с большой потребностью в борьбе с сорняками, болезнями и вредителями, а также в регуляторах роста.

Результаты опытов 2004 года приводятся в таблице 259.

–  –  –

Режим азотного удобрения в фазах кущения и выхода в трубку между группами сильно не различались. Это касается и суммы азотного удобрения. Этим объясняется образование относительно одинаковой густоты стеблестоев (число колосьев / м2). Положительное влияние на качество побегов и закладку колосков в побегах очевидно давало осеннее внесение пиамона (азот + сера), которое проводилось только в самом урожайном варианте (IВ) (табл. 261).

Та б л и ц а 2 6 1 Стратегии дробного внесения азотных удобрений по срокам и дозам (кг / га) по группам урожайности

–  –  –

Явная корреляция существует между урожайностью и интенсивностью мер по защите растений. Заложенный потенциал урожайности реализовывался только в тех случаях, когда удалось сохранить здоровье посевов.

Микроэлементы тоже вносились больше всего в самой урожайной группе.

Применялись в большой мере баковые смеси, так что число проходов меньше, чем число примененных средств защиты растений по отдельным назначениям (табл. 262).

Прямые издержки особенно сильно расходятся между группой 1 и группой 5, что объясняется прежде всего затратами на удобрения и средства защиты растений. Но эти различия намного меньше, чем между урожайностями (табл. 263).

Анализ доходов и взноса на покрытие постоянных издержек (ВППИ) показывает, что при данных условиях высокие натуральные урожайности обеспечивают и высокие доходы, и ВППИ. Более высокие прямые издержки при интенсивном выращивании в этом году и в этой местности, а также экономических рамочных условиях компенсируются высокими ВППИ (табл. 264).

Та б л и ц а 2 6 2 Защита растений и внесение микроэлементов по группам урожайности (частота проведения мероприятий)

–  –  –

Та б л и ц а 2 6 7 Сравнение пяти экономически наиболее эффективных вариантов с пятью наиболее урожайными вариантами, Роттмерслебен, 2000 г.

–  –  –

11.2 Документация агроприемов Важным элементом экономически и экологически обоснованного хозяйствования является четкая документация всех агроприемов, особенно внесения удобрений, регуляторов роста и средств защиты растений, которая должна сохраняться по меньшей мере в течение пяти лет. Это имеет первостепенное значение в связи с повышенными требованиями к охране внешней среды и к обеспечению защиты потребителей сельскохозяйственных продуктов. Все ступени производства продовольственных продуктов (первичная продукция, транспорт, переработка и торговля) должны быть открыты для потребителей. По законодательству ЕС, с 2005 г. для всех продуктов продовольствия требуется полная документация, хранящаяся пять лет, по их производству, транспортировке, хранению и продаже на всех ступенях, которая контролируется соответствующими учреждениями. Это касается и всех продуктов из зерна.

Независимо от стремлений ряда сельскохозяйственных предприятий применять безопасные для потребителей и внешней среды меры борьбы с вредными организмами, в целях развития интегрированной защиты растений и защиты растений в экологическом земледелии, в ряде государств началось введение «систем менеджмента качества». В Европейском Союзе на добровольных началах введены такие системы менеджмента внешней среды, как серия ISO DIN норм 14001 (1996) или Эко-аудит (EWG VO 1836 93, EU-VO 761/01 и EMAS-VO). Разработаны критерии для экологической оценки предприятий. Добровольная интеграция системы менеджмента внешней среды и использования этически-экологических критериев приобретают возрастающее значение в производстве, торговле и сфере услуг.

Создаются государственные и частные учреждения и системы контроля качества продуктов в национальном и международном масштабе. В них добровольно входят товаропроизводители всех звеньев производства продуктов. Анализируются не только готовые продукты, но и технологии их изготовления, что позволяет конкретно локализовать нарушения требований по защите потребителей, внешней среды и качеству продуктов. Таким строгим системам контроля качества подвергаются не только продукты из экологического земледелия (см. разд. 14), но и продукты из других форм сельскохозяйственного производства. В Европе создана организация EUREP GAP (Euro-Retailer produce working group good agricultural practice). В эту организацию входят европейские торговые фирмы, аккредитованные организации и многочисленные производители овощей, фруктов и декоративных растений из Европы, Африки и Латинской Америки.



Pages:     | 1 | 2 || 4 | 5 |   ...   | 6 |



Похожие работы:

«ОПИСАНИЕ BY (11) 5555 РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ (19) ИЗОБРЕТЕНИЯ (13) C1 К ПАТЕНТУ 7 (51) B 24D 3/14 (12) НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МАССА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ АЛМАЗНОГО АБРАЗИВНОГО (54) ИНСТРУМЕНТА (21) Номер заявки: a 20000307 (72) Авторы: Близнец Михаил Михайлович; (22) 2000.03.30 М...»

«NV-100 NV-102 Руководство по эксплуатации, версия 1.1 (09.2013) Медиацентр _ Версия документа Дата выпуска Содержание изменений Версия 1.1 20.09.2013 Изменения: 4.3 HD-TV Версия 1.0 03.07.2013 Первая публикация Версия программного о...»

«МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РФ Волгоградский государственный медицинский университет Кафедра анестезиологии и реаниматологии с трансфузиологией ФУВ "УТВЕРЖДАЮ" Декан ФУВ " " 2017 г. Магницкая О.В. РАСПИСАНИЕ занятий на ци...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени У.Д. АЛИЕВА" Кафедра биологии и химии "Утверждено" на заседании кафедры биол...»

«Бутылин Павел Андреевич Роль конденсина в стабилизации ядрышкового организатора в процессе митотического деления у дрожжей Saccharomyces cerevisiae 03.00.25 – гистология, цитология, клеточная биология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Санкт-Петербу...»

«Селиванова Ксения Алексеевна ЭКОЛОГО-ПРАВОВОЙ МЕХАНИЗМ В АГРАРНОМ СЕКТОРЕ ЭКОНОМИКИ: НАПРАВЛЕНИЯ РЕАЛИЗАЦИИ Специальность: 12.00.06 – Земельное право; природоресурсное право; экологическое право; аграрное право Диссертация на соискание ученой степени кандидата юридических на...»

«Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 18 ноября 2010 г. N 455 ЕДИНЫЕ ФОРМЫ ВЕТЕРИНАРНЫХ СЕРТИФИКАТОВ Форма N 1 (1) ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ (2) _ (наименование уполномоченного органа в области ветеринарии государства члена Таможенного Союза) (3) ВЕТЕРИНАРНЫЙ СЕР...»

«Протокол совещания Банка России по вопросу автоматизации сдачи отчетности страховых организаций Короп Станислав Викторович Координатор Структурное подразделение Департамент сбора и обработки отчетности некредитных Банка России (далее – финансовых организаций, Департамент страхово...»

«УДК 504 Т. А.Мелешко, В.В.Толмачева, г. Шадринск Социально-экологические проблемы взаимодействия человека и природы В данной статье представлен историко-логический анализ проблемы взаимоотношения человека и природы, выделены основные предпосылки и этапы становл...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ ОДЕССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И. И. МЕЧНИКОВА БИОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО КУРСУ "ПОПУЛЯЦИОННАЯ МОРФОЛОГИЯ" (для студентов 3-го курса биологического факультета дневной формы обучения) ОДЕССА...»

«ПЕРСПЕКТИВЫ ВВЕДЕНИЯ В КУЛЬТУРУ БОБОВЫХ МЕСТНОЙ ФЛОРЫ Мустафаев С.М.1, Мурадов Ш.О.2, Киличева Д.И.3 Мустафаев Самадулло Муртазаевич доктор биологических наук, профессор, кафедра ботаники, Каршинский государственный университет; Мурадов Шухрат Одилович доктор технических наук, исполняющий обязанности профе...»

«Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ульяновский государственный университет" Н. А. Курносова, М. А. Семенова ЗАКОНОМЕРНОСТИ НАСЛЕДОВАНИЯ ПРИЗНАКОВ Учеб...»

«Федеральный арбитражный суд Дальневосточного округа Постановление № Ф03-5188/2011 03.04.2012 Резолютивная часть постановления объявлена 27 марта 2012 года. Полный текст постановления изготовлен 03 апреля 2012 года. Федеральный арбитражный суд Да...»

«СОГЛАШЕНИЕ МЭРОВ ПО КЛИМАТУ И ЭНЕРГИИ Мы, Мэры, подписывающие это Соглашение, разделяем видение устойчивого будущего – независимо от размеров нашего муниципалитета и его расположения на карте мира. Это общее видение стимулирует наши действия по решению взаимосвязанных проблем: смягчения последствий изменения климата,...»

«ОСИПОВИЧСКИЙ РАЙИСПОЛКОМ ОТДЕЛ ИДЕОЛОГИЧЕСКОЙ РАБОТЫ, КУЛЬТУРЫ И ПО ДЕЛАМ МОЛОДЕЖИ МАТЕРИАЛ для информационно-пропагандистских групп "Повышение экологической культуры в белорусском обществе". стр. 2 "Борьба с коррупциейважнейшая государственная задача в деле укрепления независимости и суверенитета Республики Белар...»

«БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ КОМПАНИИ АПИФАРМ [ КУРС ЛЕКЦИЙ ] Ложкин Игорь Дмитриевич кандидат медицинс ких наук, руководитель отдела биологически активных веществ компании АПИФАРМ Продукция Апифарм в каталоге: www.a...»

«УДК 556.166 Ладжель Махмуд, к.г.н. Университет Сэтиф, Алжир Гопченко Е.Д., д.г.н., Овчарук В.А, к.г.н. Одесский государственный экологический университет ПРОЕКТИРОВАНИЕ ГИДРОГРАФОВ ДОЖДЕВЫХ ПАВОДКОВ НА УЭДАХ АЛЖИРА Предлагается методика проектирования гидрографов дождевых паводков на уэдах Алжира, основанная на модели Д.Л.Соколовского. Ключ...»

«ОТВЕТЫ к заданиям 1 и 2 части Часть 1 Вариант/ Вариант № 1 Вариант № 2 Вариант № 3 Вариант № 4 задания экологические цель Социальный Обыденное(житейское) контроль Нормы оценивания Задания 1-2 оцениваются 1 баллом. Задание считается выполненным верн...»

«Управление природно-техногенной безопасностью эксплуатации грузоподъемного крана в сейсмоопасной среде производства В. С. Котельников, канд. техн. наук, начальник управления технологического надзора Федеральной служб...»

«Примечания к финансовой отчетности 1 июля 2007 года АО "Илийский Картонно-Бумажный Комбинат" (Суммы указаны в тенге) 1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ АО “Илийский Картонно-Бумажный Комбинат” зарегистрировано в органах юстиции 29.07.2005 г. (дата первичной государственн...»

«РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (19) (11) (13) RU 2 577 068 C1 (51) МПК A23B 4/06 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ (12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ 2014148815/13, 03.12.2014 (21)(22) Заявка: (72) Автор(ы): Ким Игорь Николаевич (RU), (24) Дата начала отсчета срока действия пате...»

«270 ЕКОНОМІКА ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ ТА ОХОРОНИ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА Светлана В. Шарыбар ФОРМИРОВАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОЙ СОЦИАЛЬНО-ЭКОЛОГОЭКОНОМИЧЕСКОЙ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПОЛИТИКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ В статье показано, что формирование рациональной социально-экологоэкономической инвестиционной политики сельск...»








 
2017 www.book.lib-i.ru - «Бесплатная электронная библиотека - электронные ресурсы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.